Алмазный мусат, Chef'sChoice (США), 30см, CH/416-12

Алмазный мусат Chef’sChoice CH/416-12 разработанный американской компанией, является незаменимым инструментом на кухне. При всей своей кажущейся простоте и компактности этой точилке многое под силу. Мусат состоит из стального овального стержня, на который по всей длине нанесено ультратонкое 100 % алмазное абразивное покрытие, запатентованное компанией. Такой тип конструкции позволяет быстрее править ножи, поскольку лезвие будет иметь большую площадь соприкосновения с абразивом.

Сама поверхность для заточки обладает достаточно большой длиной (30 см), что также облегчает работу с этой точилкой. Большим преимуществом алмазного абразивного покрытия является его особенность производить заточку лезвия без особых усилий. Алмазы сделают свою работу даже при легком нажиме.

Мусат снабжен эргономичной рукояткой, которая удобно ложится в ладонь и не дает ему выскользнуть в процессе заточки. Модель CH/416-12 имеет крайне небольшой вес, но при этом она отличается хорошей балансировкой между ручкой и абразивом.