В японской кулинарии нет «грубой силы» — только точность и уважение к продукту. DH-3010 — не «грубый пресс», а **механизм с передаточным коэффициентом 12:1**, разработанный инженерами KAI на базе хирургических зажимов. Алюминиевый сплав (6061-T6) — тот же, что в аэрокосмической промышленности: лёгкий, но не деформируется при многократном использовании.
Производство — в Китае, но **по японским чертежам, под контролем инженеров KAI из Сэки**. Каждая единица проходит тест на 10 000 нажатий. Результат — инструмент, который не «ломается через месяц», а служит 10+ лет. Это не аксессуар — это инвестиция в вкус: чеснок раскрывает аромат, а не превращается в кашицу.
| Клинок | |
| Вес, г | 120г |
| Происхождение | |
| Тип производителя | Корпорация |
| Место производства | Сэки, Гифу |
| Год основания | 1908 |
| Место в рейтинге | 20 из 82 |
| Что мы проверили перед отправкой | Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой. |
| Комплектация | |
| Вид упаковки | Блистер - пакет |
| Характеристики | |
| Компания производитель | Kai Industries Co., Ltd. (Япония) |
| Материал | Алюминиевый сплав |
| Страна производства | China (Китай) |
| Тип продукции | Овощечистки и терки |
| Размер общий | 160х30мм |
| Размер рабочей части | 27х25мм |
| Сайт производителя | www.kai-group.com |