| Характеристики | |
| Кол-во слоев стали | 3 |
| Материал обкладок | SUS 405 |
| Материал рукояти | Дерево магнолии |
| Назначение | Универсальный шеф-нож, средний |
| Твердость лезвия (HRc) | 65 |
| Тип монтажа ручки | Narrow Tang (Узкий всадной) |
| Тип продукции | Кухонные ножи |
| Cтрана производства | Япония |
| Класс стали | Быстрорежущая |
| Классификация ножа | Шеф-нож (Gyuto) |
| Коррозионная стойкость | Средняя |
| Материал лезвия | HAP 40 |
| Происхождение стали | Япония |
| Соотношение сторон заточки | 50/50 |
| Стороны заточки | Двусторонняя |
| Технология производства стали | Порошковая |
| Угол заточки, град | 15-10 |
| Уровень качества стали | Премиум+ |
| Серия | HAP-40 |
| Родина бренда | Япония |
| Тип стали | Быстрорежущая сталь |
| Больстер | Интегрированный в рукоять, рог водного буйвола |
| Тип заточки | Симметричная |
| Форма рукояти | Восьмиугольная |
| Вид упаковки | Подарочная картонная коробка |
Нет отзывов об этом товаре.