| Клинок | |
| Классификация ножа | Овощной нож (Nakiri) |
| Назначение | Овощной нож для рубки |
| Длина лезвия, мм | 165 |
| Длина общая, мм | 300 |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | 47 |
| Толщина лезвия, мм | 2 |
| Вес, г | 140 |
| Сталь | |
| Материал лезвия | SLD |
| Твердость лезвия (HRc) | 62-63 |
| Тип стали | Углеродистая сталь |
| Коррозионная стойкость | Средняя |
| Кол-во слоев стали | 3 |
| Материал обкладок | SUS 405 |
| Уровень качества стали | Премиум |
| Класс стали | Инструментальная |
| Технология производства стали | Обычная |
| Происхождение стали | Япония |
| Заточка | |
| Стороны заточки | Двусторонняя |
| Соотношение сторон заточки | 50/50 |
| Угол заточки, град | 15-10 |
| Тип заточки | Симметричная |
| Рукоять | |
| Материал рукояти | Дерево магнолии (обожженное) |
| Форма рукояти | Овальная |
| Тип монтажа ручки | Narrow Tang (Узкий всадной) |
| Больстер | Интегрированный в рукоять, пластик |
| Происхождение | |
| Родина бренда | Япония |
| Комплектация | |
| Вид упаковки | Подарочная картонная коробка |
| Характеристики | |
| Тип продукции | Кухонные ножи |
| Cтрана производства | Япония |
| Серия | SLD |
Нет отзывов об этом товаре.