• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Кухонный нож Masamoto HC Petty 150mm


    Производитель: Masamoto
    Код Товара: HC-6315
    Наличие: Нет в наличии
    18 000 руб.
    В корзину

     

    *Обращая внимание на главную характеристику кухонного ножа, а именно остроту его режущей кромки, и поддержание ее в надлежащем состоянии, следует отметить, что кухонный нож рекомендуется использовать на досках из натурального дерева или специальных полиуретановых кулинарных поверхностях. Усилие, прилагаемое при применении по назначению кухонного ножа, при нарезании продукта на вышеперечисленных поверхностях, должно быть приложено ровно в той мере, которая позволит именно нарезать продукт, не допуская глубокого контакта с поверхностью, используемой при приготовлении. Это сохранит режущую кромку кухонного ножа от преждевременного затупления, поможет избежать повреждений применяемых на кухне или на производстве поверхностей, а также сэкономит Ваши силы и средства за счет избежания необходимости частой заточки и правки клинка. Использование кухонного ножа на поверхностях из натурального или искусственного камня, акрила, керамики или стекла приведет к невосстанавливаемой потере функциональности режущей поверхности ножа.

    Клинок
    Классификация ножа Petty
    Назначение Нож для чистки и шинковки
    Длина лезвия, мм 150
    Длина общая, мм 260
    Наибольшая ширина лезвия, мм 30
    Толщина лезвия, мм 1,8
    Вес, г 103
    Сталь
    Материал лезвия Высокоуглеродистая сталь (марка не указана)
    Твердость лезвия (HRc) 61-62
    Тип стали Углеродистая сталь
    Коррозионная стойкость Низкая
    Кол-во слоев стали 1
    Материал обкладок Нет
    Уровень качества стали Средний
    Класс стали Инструментальная
    Технология производства стали Обычная
    Происхождение стали Япония
    Заточка
    Стороны заточки Двусторонняя
    Соотношение сторон заточки 70/30
    Угол заточки, град 15
    Тип заточки Асимметричная
    Рукоять
    Материал рукояти Дерево пакка
    Форма рукояти Европейская
    Тип монтажа ручки Full Tang (Сквозной хвостовик)
    Больстер Наварной, нержавеющая сталь
    Происхождение
    Тип производителя Дом с полным циклом
    Место производства Токио
    Год основания около 1845
    Место в рейтинге 1 из 82
    Что мы проверили перед отправкой Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
    Родина бренда Япония
    Комплектация
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка
    Характеристики
    Тип продукции Кухонные ножи
    Cтрана производства Япония
    Серия HC

    Нет отзывов об этом товаре.