• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Кухонный нож Kajibee Aogami Regular Santoku 165mm


    Производитель: Kajibee
    Код Товара: KJB-B2-ST-165
    Наличие: 3
    21 560 руб.
    В корзину
    Ножи Kajibee выкованы вручную мастером-кузнецом Кунио Исикавой (Kunio Ishikawa) и его сыном. Их мастерская расположена в японском городе Санджо, где исторически изготавливают мечи и ножи уже много веков. Все ножи Kajibe изготавливаются вручную. Техника передавалась от отца к сыну на протяжении многих сотен лет. Кухонный нож Kajibee Aogami Regular Santoku 165 мм является универсальным овощным ножом. Нож выкован из стали Aogami #2. Твердость лезвия 62HRC. Рукоять выполнена из дерева. Поставляется в подарочной коробке.
    Производитель
    Родина бренда Япония
    Характеристики
    Вес, г 135
    Длина лезвия, мм 165
    Кол-во слоев стали 3
    Материал рукояти Палисандр
    Назначение Универсальный нож для овощей
    Наибольшая ширина лезвия, мм 50
    Стороны заточки Двусторонняя
    Твердость лезвия (HRc) 62
    Тип монтажа ручки Narrow Tang (Узкий всадной)
    Тип продукции Кухонные ножи
    Толщина лезвия, мм 2
    Cтрана производства Япония
    Длина общая, мм 315
    Класс стали Легированная инструментальная
    Классификация ножа Универсальный овощной нож (Santoku)
    Коррозионная стойкость Низкая
    Материал лезвия Aogami #2 (Blue Paper #2)
    Происхождение стали Япония
    Соотношение сторон заточки 50/50
    Технология производства стали Обычная
    Угол заточки, град 15-10
    Уровень качества стали Премиум
    Серия Aogami Regular
    Тип стали Углеродистая сталь
    Больстер Интегрированный в рукоять, пластик
    Тип заточки Симметричная
    Форма рукояти D-образная
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка

    Нет отзывов об этом товаре.