| Характеристики | |
| Кол-во слоев стали | 1 |
| Материал обкладок | Нет |
| Материал рукояти | Дерево магнолии |
| Назначение | Нож для чистки |
| Твердость лезвия (HRc) | 57 |
| Тип монтажа ручки | Narrow Tang (Узкий всадной) |
| Тип продукции | Кухонные ножи |
| Cтрана производства | Япония |
| Длина общая, мм | 191 |
| Класс стали | Легированная |
| Классификация ножа | Petty |
| Коррозионная стойкость | Высокая |
| Материал лезвия | Molybdenum Vanadium Stainless Steel |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | 21 |
| Ножны ножа (чехол) | Деревянные в комплекте |
| Происхождение стали | Международная |
| Соотношение сторон заточки | 50/50 |
| Стороны заточки | Двусторонняя |
| Технология производства стали | Обычная |
| Толщина лезвия, мм | 1,2 |
| Угол заточки, град | 15 |
| Уровень качества стали | Средний |
| Длина лезвия, мм | 100 |
| Родина бренда | Япония |
| Вес ножа с чехлом / без чехла | 40г, 25г |
| Тип стали | Нержавеющая сталь |
| Больстер | Интегрированный в рукоять, пластик |
| Тип заточки | Симметричная |
| Форма рукояти | Овальная |
| Вид упаковки | Без упаковки |