• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Кухонный нож Takeda AS Kogatana 170-200mm


    Производитель: Takeda
    Код Товара: TA-31
    Наличие: Нет в наличии
    37 440 руб.
    В корзину
    Уникальный предмет для повседневного ношения от легендарной кузницы. Kogatana — это не просто маленький нож, это часть японской культуры, воплощенная в стали Aogami Super. Его простая и лаконичная форма скрывает невероятную остроту и качество ручной ковки Takeda. Нож не имеет рукояти в классическом понимании, что делает его универсальным предметом для множества задач: от вскрытия упаковок до мелких хозяйственных работ. Это идеальный подарок для ценителя японских ножей, коллекционера или любого человека, который хочет носить с собой частичку настоящего японского мастерства.
    Клинок
    Длина лезвия, мм 80мм
    Наибольшая ширина лезвия, мм 18мм
    Толщина лезвия, мм 3мм
    Вес, г 65г
    Тип сечения клинка Симметричный
    Сталь
    Материал лезвия Aogami Super (Blue Paper Super)
    Твердость лезвия (HRc) 65
    Кол-во слоев стали 3
    Материал обкладок Gokunan
    Рукоять
    Материал рукояти Нет
    Тип монтажа ручки Не имеет монтажа, рукоять является продолжением клинка
    Больстер Нет
    Происхождение
    Мастер Сёсуй Такэда, 3-е поколение
    Тип производителя Семейная кузница
    Место производства Ниими, Окаяма
    Год основания 1920
    Место в рейтинге 13 из 82
    Что мы проверили перед отправкой Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
    Комплектация
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка. (фото ниже)
    Характеристики
    Классификация, тип EDC нож (Every Day Carry) нож повседневного ношения. Сувенирный нож.
    Компания производитель Takeda Hamono Inc. (Япония)
    Материал Aogami Super (Blue Paper Super)
    Общая длина 170-200мм
    Страна производства Япония
    Тип продукции Ножи
    Угол заточки 15
    Заточка ножа Симметричная, двусторонняя. Тип (3)
    Сайт производителя www.takedahamono.com
    Павел
    25.02.2024
    text_comment
    Kogatana - это темная лошадка. Смотрится аскетично, но в работе это монстр. Брал для тонких работ, а он с легкостью справляется и с более грубыми задачами.
    Григорий
    29.01.2024
    text_comment
    Как любитель японских ножей, могу сказать: Kogatana - это образец японского минимализма и функциональности. Ничего лишнего, только суть. Сталь NAS невероятно стабильна и долго держит край. Этим ножом приятно работать, он предсказуем и надежен. Идеальный выбор для тех, кто устал от вычурных и неудобных форм.
    Сергей
    06.01.2024
    text_comment
    Покупал как нож "на подхвате", а он перевернул все представления о работе на кухне. Kogatana - это шедевр простоты и эргономики. Им можно делать все: от разборки курицы до тонкой нарезки чеснока. Уникальный профиль и невероятная острота. Теперь это первый нож, который я хватаю при любой задаче. Качество исполнения выше всяких похвал.
    Алина
    03.12.2023
    text_comment
    Подарила мужу, а теперь постоянно его отбираю. Этим ножом можно делать ВСЕ. Он невероятно цепкий и острый. Им удобно чистить что-то мелкое, как поварским ножом, и так же удобно разбирать тушку курицы. Рукоятка сидит в руке как влитая. Каждый раз, когда беру его в руки, получаю эстетическое удовольствие.