Petty 150 мм в серии 10000ST — универсальный мини-нож для тех, кто не хочет компромиссов даже в мелочах. Трёхслойная сталь, твёрдость 59–61 HRC, вес всего 80 г — лёгкий, но «взрослый».
Для тех, кто собирает полноценный набор KAI 10000ST. Petty — не «второстепенный», а ключевой инструмент: 30% работы на кухне делается именно им. Особенно удобен при приготовлении азиатских блюд — там много мелкой нарезки.
| Клинок | |
| Классификация ножа | Petty |
| Назначение | Нож для чистки и шинковки |
| Длина лезвия, мм | 150 |
| Длина общая, мм | 260 |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | 34 |
| Толщина лезвия, мм | 1,7 |
| Вес, г | 80 |
| Сталь | |
| Материал лезвия | KAI Secret Steel |
| Твердость лезвия (HRc) | 59-61 |
| Тип стали | Фирменная сталь |
| Коррозионная стойкость | Высокая |
| Кол-во слоев стали | 3 |
| Материал обкладок | Stainless Steel (Нержавеющая сталь) |
| Уровень качества стали | Премиум |
| Класс стали | Специальная |
| Технология производства стали | Обычная |
| Происхождение стали | Япония |
| Заточка | |
| Стороны заточки | Двусторонняя |
| Соотношение сторон заточки | 50/50 |
| Угол заточки, град | 15 |
| Тип заточки | Симметричная |
| Рукоять | |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь |
| Форма рукояти | Овальная |
| Тип монтажа ручки | Вварной хвостовик |
| Больстер | Больстер отсутствует |
| Происхождение | |
| Тип производителя | Корпорация |
| Место производства | Сэки, Гифу |
| Год основания | 1908 |
| Место в рейтинге | 20 из 82 |
| Что мы проверили перед отправкой | Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой. |
| Родина бренда | Япония |
| Комплектация | |
| Вид упаковки | Фирменная картонная коробка |
| Характеристики | |
| Тип продукции | Кухонные ножи |
| Cтрана производства | Япония |
| Серия | 10000ST |
Нет отзывов об этом товаре.