| Клинок | |
| Назначение | Santoku - универсальный нож для шинковки овощей Petty- нож для чистки овощей и фруктов Ножницы кухонные |
| Длина лезвия, мм | Santoku 170мм, Petty 125мм, ножницы 70мм |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | Santoku 45мм, Petty 30мм, ножницы 20мм |
| Толщина лезвия, мм | Santoku 1,5мм, Petty 1,2мм, ножницы 1,8мм |
| Вес, г | Santoku 104г,Petty 50г, ножницы 90мм |
| Тип сечения клинка | Симметричный |
| Сталь | |
| Материал лезвия | Molybdenum Vanadium (MV) |
| Твердость лезвия (HRc) | 57 |
| Кол-во слоев стали | 1 |
| Материал обкладок | Нет |
| Рукоять | |
| Материал рукояти | Пластик |
| Тип монтажа ручки | Partial Tang (монтаж хвостовика в пропил) |
| Больстер | Нет |
| Комплектация | |
| Вид упаковки | Подарочная картонная коробка |
| Ножны (чехол) | Нет |
| Характеристики | |
| Классификация, тип | Santoku, универсальный овощной нож Petty, Utility knife, универсальный малый нож Ножницы кухонные |
| Компания производитель | Shimomura (Япония) |
| Материал | Molybdenum Vanadium (MV) |
| Общая длина | Santoku 290мм, Petty 230мм, ножницы 200мм |
| Страна производства | Япония |
| Тип продукции | Ножи |
| Угол заточки | 10-15 |
| Заточка ножа | Симметричная, двусторонняя. Тип (4) |
| Сайт производителя | www.shimomura-kogyo.co.jp |
Нет отзывов об этом товаре.