• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Терка Julienne (грубой нарезки) KAI, DH-5705


    Производитель: KAI
    Код Товара: DH-5705
    Наличие: 12
    3 690 руб.
    В корзину

    Терка Julienne KAI DH-5705 — нарезка как у шефа Мичлен

    «Julienne» — не просто «соломка», а строгий стандарт: 2?2?50 мм. Терка DH-5705 — единственный инструмент в бытовом сегменте, который обеспечивает соблюдение размера с точностью ±0,3 мм. Лезвия из **стали SUS 420J2**, закалённой до 56 HRC, с алмазной полировкой — не тупятся после 500+ овощей.

    Инженерия вместо маркетинга:

    • Угол наклона лезвий — 18°, рассчитан на волокна корнеплодов (морковь, свёкла)
    • Микроканавки на поверхности — отводят сок, предотвращая прилипание
    • Эргономичная ручка — снижает нагрузку на кисть на 40%

    Для кого:

    Для тех, кто готовит с уважением к ингредиенту. В Японии такие терки используют в ресторанах кайсэки — где каждый элемент должен быть идеален. KAI не делает «просто терку» — он создаёт **инструмент для эстетики**. И когда вы нарезаете морковь — вы не готовите, вы творите.

    Происхождение
    Тип производителя Корпорация
    Место производства Сэки, Гифу
    Год основания 1908
    Место в рейтинге 20 из 82
    Что мы проверили перед отправкой Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
    Характеристики
    Тип продукции Овощечистки и терки

    Нет отзывов об этом товаре.