Серия Японские ножи Hattori

Туристические, охотничьи, кухонные ножи Hattori

Ичиро Хаттори — всемирно известный мастер, с 1971 года изготавливающий эксклюзивные ножи. Несмотря на преклонный возраст (в 2021 году ему исполняется 82 года), господин Хаттори продолжает лично участвовать в изготовлении ножей собственной марки.
Купить ножи Hattori по лучшей в Москве цене предлагает интернет-магазин JAPAN-POWER.RU.

Почему каждый коллекционер хочет купить ножи Ичиро Хаттори?

Стороннему человеку, не ознакомленному с репутацией произведений от Hattori, цены на изделия могут показаться завышенными. На что же коллекционеры готовы тратить свои деньги? Вот на что:

Узнаваемый дамасковый рисунок. Именно И. Хаттори принадлежит идея, как использовать дамаск в «рабочих» инструментах. До него из узорчатой стали массово изготавливались только декоративные клинки. Мастер Хаттори разработал технологию, позволяющую покрывать твёрдый сердечник полотна обкладками из дамаска. Опытным путём мастер нашёл свой стиль, который и привёл его к открытию способа формировать на дамаске неповторимый рисунок.
Особое матовое сияние шлифованных поверхностей. Японские ножи Хаттори обрабатываются до получения идеально ровных плоскостей, но при этом они не отбрасывают «зеркального» блеска.
Оригинальный дизайн. Даже изделия из кастомных серий кажутся однообразными? Купите ножи Hattori. В каждом из них есть что-то живое, неуловимо подлинное — то, ради чего найферы готовы не замечать высоких цен.
Идеально выверенная форма, точность линий и подгонки деталей — одним словом, ручная работа высочайшей квалификации.

Ещё одна особенность — тонкие клинки. Их толщина в некоторых кухонных моделях, к примеру, может не превышать 0,3 мм. Благодаря этому срезы на рыбе, мясе или овощах получаются максимально ровными, без вырванных волокон.

Туристические и охотничьи ножи Hattori

Господин Ичиро Хаттори начинал своё знакомство с искусством ножеделия с изготовления охотничьих ножей. До сих пор мастер сохраняет особую привязанность к инструментам, предназначенным для использования в походных условиях. Любовь к охотничьим инструментам подталкивает ножедела к разработке самых разнообразных моделей этого направления.
На сайте japan-power.ru вы можете купить ножи Хаттори любого формата: от полноразмерных EDC до компактных складней, в которых легко угадывается связь с японскими ножедельческими традициями.
Подробно о характеристиках охотничьих моделей можно узнать в описании к товару. Не нашли нужной информации или хотите уточнить цену? Позвоните нам по телефону +7 (925) 221-70-85 или напишите в чат WhatsApp!

Кухонные ножи Хаттори

Ичиро Хаттори приложил руку к созданию сразу трёх линеек японских кухонных ножей Hattori:

KD. Признана лучшей серией кухонных ножей в мире. Полотна изготавливаются из сверхуглеродистой стали Cowry X (содержание углерода — 3%!). Твёрдость клинков с симметричной заточкой и спусками от обуха — 63-67 HRC. Количество изделий сильно ограниченно, так как каждая их единица изготавливается вручную.
HD. Эти японские кухонные ножи Hattori адаптированы под европейскую кухню, поэтому рекомендуем купить их в подарок. Такому презенту будет рад шеф-повар любого ресторана. Сердечник клинка из VG-10 заключён в 63-слойные дамасковые обкладки.
FH. Полотна и рукояти нестандартной, но крайне эргономичной формы, клинки из легендарной стали VG-10. Из-за ограниченного выпуска купить в Москве эти кухонные ножи Hattori крайне сложно.

Кроме того, м-р Ичиро Х. выпускает лимитированные серии традиционных гюйто и сантоку. Их вы также можете заказать на JAPAN-POWER.RU с получением в Москве, Санкт-Петребурге или любом регионе РФ!

Скадные ножи Хигоноками Хаттори

Higonokami — старинный японский формат раскладного режущего инструмента простейшей конструкции. Для того, чтобы удерживать лезвие в открытом состоянии, необходимо придавливать большим пальцем специальный рычажок («тикири»). Купить в Москве эти складни, изготовленные в мастерской Хаттори, рекомендуем всем ценителям самобытного, оригинального подхода к простым вещам. По цене они, как правило, доступнее остальных продуктов от Ичиро Хаттори.

«Бескомпромиссный стиль»

Ичиро Хаттори продолжает держать качество производства японских ножей Hattori под полным контролем. На финишных этапах он проверяет совершенство шлифовки, точность выведения спусков, подгонку деталей, соответствие всех углов идеалу. Единственный обнаруженный просчёт, и практически готовый к продаже нож Hattori возвращается на доработку. Такова цена незапятнанной репутации.
Магазин предлагает доставку по РФ! Для покупателей из Москвы действует особое предложение — курьер доставит заказ бесплатно.