Кухонный нож Watanabe Santoku 165mm

Страна производства : Япония
Сайт производителя : www.watanabeblade.com
Общая длина ножа : 305мм
Длина лезвия ножа : 165мм
Толщина лезвия ножа : 1,8мм
Наибольшая ширина лезвия ножа : 49мм
Вес ножа (нетто) : 145г
Материал лезвия ножа : Aogami Super
Кол-во слоев стали клинка ножа : 3
Материал обкладок лезвия ножа : Мягкие обкладки из высокоуглеродистой стали
Тип сечения клинка ножа : Симметричный
Заточка ножа : Симметричная, двусторонняя. Тип (10)
Угол заточки ножа (град.) : 10-15
Материал и форма рукояти ножа : Rosewood (Палисандр),
'D'-образная форма рукояти
Тип монтажа ручки на клинке ножа : Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер ножа : Больстер ножа выполнен из пластика и является частью рукояти, а не клинка
Классификация, тип ножа : Santoku, универсальный овощной нож
Назначение ножа : Универсальный нож для шинковки овощей
Вид упаковки ножа : Подарочная картонная коробка черного цвета. (фото ниже)
Компания-производитель ножа : Watanabe Blade (Япония)
Доп. информация о ноже : * Твердость лезвия (HRc) : 65