Водные камни Suehiro

Производитель принадлежностей для заточки Suehiro

Компания Суехиро, начинавшаяся как небольшое семейное предприятие, сейчас является ведущим изготовителем точильных камней из Японии. Производитель выпускает модели на любой вкус:

полноразмерные и компактные,
с одинарными и двойными рабочими поверхностями;
водные и масляные.

В интернет-магазине JAPAN-POWER.RU доступны бруски с зернистостью от 220 до 10 000 grit.

Особенности брусков для заточки Суехиро

Под брендом Suehiro выпускаются синтетические точильные бруски. Традиционно считается, что экземпляры из природного материала превосходят те, что изготовлены искусственно. Однако если рассматривать природные камни из среднего и нижнего ценового сегмента, окажется, что они по многим параметрам уступают продукции Суехиро. Искусственные принадлежности для заточки имеют однородную структуру без посторонних включений, которые могут оставлять на клинках царапины. К тому же они проще в обращении: меньше риск появления трещин при высыхании, к тому же их сложнее испортить, просто неудачно поставив на твёрдую поверхность.

Аксессуары к брускам для заточки

Suehiro изготавливает огромное количество дополнительных товаров, облегчающих жизнь точильщиков, ножеманов и коллекционеров. В их числе — принадлежности, расширяющие возможности сроки полезной эксплуатации японских камней:

Платформы и абразивы для корректировки. Необходимы для выправления дефектов, появившихся из-за неравномерного истирания рабочей поверхности.
Держатели камня. Зажимные устройства с крупными губками и винтовыми механизмами плотно удерживают закреплённые в них бруски, заметно упрощая заточку. Опционально в комплект входит ванночка, в которую собирается каменная и металлическая пыль.
Подложки. Внутреннее пространство разделено на 2 рабочие зоны, что позволяет использовать поднос вместе с брусками разных стандартных размеров.
Фиксаторы угла заточки. Помогают выдержать равномерный наклон по всей режущей кромке.

Также Suehiro производит мусаты и точилки. Если под заточку водными камнями необходимо специально выделить время, то вернуть ножам былую остроту при помощи этих компактных устройств можно за 20-30 секунд. Поэтому они идеальны для повседневного обслуживания кухонных и бытовых ножей. Доступны керамические, алмазные, комбинированные точилки и мусаты.

Семейная преемственность

Компания Okumura Whetstone Industry Co., Ltd. образована в 1967 году. Под руководством Кенчики Окумура было запущено производство искусственных камней для заточки под маркой Suehiro. После его кончины в 1976 году компанию унаследовал Ёсио Окумура, который и поныне приносит фирме пользу в качестве генерального директора. В компании трудятся сотрудники из нескольких поколений династии Окомура.
2020 ознаменовался обратным слиянием с Suehiro Corporation, существовавшим в качестве подразделения фирмы с 1984 года.