Меню
9:00 до 23:00
ежедневно
 
8(800)551-70-95(бесплатный)

Кухонные ножи из высокоуглеродистой стали

Кухонный нож Ryoma Funauki 105mm
0
Код товара: ry_fu105
2 440р.
Больстер: Есть Вес, г: 70 Вид японского ножа: Petty Длина лезвия, мм: 105
Кухонный нож Ryoma Funauki 135mm
0
Код товара: ry_fu135
2 700р.
Больстер: Есть Вес, г: 90 Вид японского ножа: Petty Длина лезвия, мм: 135
Кухонный нож Ryoma Funauki 150mm
0
Код товара: ry_fu150
3 060р.
Больстер: Есть Вес, г: 110 Вид японского ножа: Petty Длина лезвия, мм: 150
Кухонный нож Ryoma Funauki 165mm
0
Код товара: ry_fu165
3 400р.
Больстер: Есть Вес, г: 125 Вид японского ножа: Petty Длина лезвия, мм: 165
Кухонный нож Ryoma Nakiri 165mm
0
Код товара: ry_na165
3 880р.
Больстер: Есть Вес, г: 130 Вид японского ножа: Nakiri Длина лезвия, мм: 165
Кухонный нож Ryoma Pro Series Nakiri 165mm
0
Код товара: PR1364
4 640р.
Больстер: Есть Вес, г: 210 Вид японского ножа: Nakiri Длина лезвия, мм: 165
Кухонный нож Ikeuchi Deba 75mm (односторонняя заточка)
0
Код товара: TK103
4 660р.
Больстер: Есть Вес, г: 70 Вид японского ножа: Deba Длина лезвия, мм: 75
Кухонный нож Ikeuchi Yanagiba 90mm (односторонняя заточка)
0
Код товара: TK099
4 730р.
Больстер: Есть Вес, г: 60 Вид японского ножа: Yanagiba Длина лезвия, мм: 90
Кухонный нож Ikeuchi Deba 90mm (односторонняя заточка)
0
Код товара: TK104
4 780р.
Больстер: Есть Вес, г: 75 Вид японского ножа: Deba Длина лезвия, мм: 90
Кухонный нож Shimomura, Kenmizaki Satomi, Deba 110mm, KZ-104
0
Код товара: KZ-104
5 160р.
Больстер: Есть Вес, г: 270 Вид японского ножа: Deba Длина лезвия, мм: 110
Кухонный нож Ikeuchi Yanagiba 120mm (односторонняя заточка)
0
Код товара: TK101
5 300р.
Больстер: Есть Вес, г: 75 Вид японского ножа: Yanagiba Длина лезвия, мм: 120
Кухонный нож Fujiwara Kanefusa FKH Petty 120mm
0
Код товара: FKH-1
5 350р.
Больстер: Есть Вес, г: 71 Вид японского ножа: Petty Длина лезвия, мм: 120
Кухонный нож Ikeuchi Deba 120mm (односторонняя заточка)
0
Код товара: TK106
5 400р.
Больстер: Есть Вес, г: 110 Вид японского ножа: Deba Длина лезвия, мм: 120
Кухонный нож Shimomura, Kenmizaki Satomi, Nakiri 135mm, KZ-103
0
Код товара: KZ-103
5 520р.
Больстер: Есть Вес, г: 205 Вид японского ножа: Nakiri Длина лезвия, мм: 135
Кухонный нож Fujiwara Kanefusa FKH Petty 150mm
0
Код товара: FKH-2
5 840р.
Больстер: Есть Вес, г: 89 Вид японского ножа: Petty Длина лезвия, мм: 150
Кухонный нож Ikeuchi Yanagiba 150mm (односторонняя заточка)
0
Код товара: TK102
5 870р.
Больстер: Есть Вес, г: 95 Вид японского ножа: Yanagiba Длина лезвия, мм: 150
Кухонный нож Shimomura, Kenmizaki Satomi, Nakiri 165mm, KZ-102
0
Код товара: KZ-102
6 020р.
Больстер: Есть Вес, г: 200 Вид японского ножа: Nakiri Длина лезвия, мм: 165
Damir Safarov Классический шеф 150mm
0
Код товара: DS-C-Che-150
6 250р.
Больстер: Есть Вес, г: 100 Вид японского ножа: Chefs knife Длина лезвия, мм: 150
Кухонный нож Ryoma Deba 165mm
0
Код товара: ry_de165
6 820р.
Больстер: Есть Вес, г: 270 Вид японского ножа: Deba Длина лезвия, мм: 165
Кухонный нож Moritaka A2 Paring 90mm
0
Код товара: EP-90
7 420р.
Больстер: Есть Вес, г: 50 Вид японского ножа: Paring Длина лезвия, мм: 90
Damir Safarov Классический Nakiri 160mm
0
Код товара: DS-C-Na-160
7 500р.
Больстер: Есть Вес, г: 130 Вид японского ножа: Nakiri Длина лезвия, мм: 160
Damir Safarov Классический Santoku 160mm
0
Код товара: DS-C-Sa-160
7 500р.
Больстер: Есть Вес, г: 110 Вид японского ножа: Santoku Длина лезвия, мм: 160
Damir Safarov Классический шеф 180mm
0
Код товара: DS-C-Che-180
7 500р.
Больстер: Есть Вес, г: 100 Вид японского ножа: Chefs knife Длина лезвия, мм: 180
Damir Safarov Классический Nakiri 180mm
0
Код товара: DS-C-Na-180
8 750р.
Больстер: Есть Вес, г: 145 Вид японского ножа: Nakiri Длина лезвия, мм: 180
Кухонные ножи из высокоуглеродистой стали

Гордость Японии: кухонные ножи из высокоуглеродистой стали

Готовы сделать шаг вперёд на пути изучения поварского искусства?
Интернет-магазин JAPAN-POWER.RU предлагает большой выбор ножей из высокоуглеродистой стали — 200 моделей под любую кулинарную задачу.

В чём секрет?

Многие традиционные японские ножевые сплавы практически полностью состоят из железа и углерода. Отсутствие легирующих примесей позволяет закалить ножи из высокоуглеродистой стали до 65-70 ед. по Роквеллу. Благодаря этому инструменты невероятно долго сохраняют остроту. Цена этого свойства — относительная хрупкость, поэтому кухонные орудия требуют аккуратного обращения.
В нашем интернет-магазине можно заказать ножи из высокоуглеродистых сталей KiGami, ShiroGami и других прославленные сплавов родом из Страны восходящего солнца.

Прочнее и красивее

Японцы побороли подверженность хрупкого твёрдого металла к появлению микросколов и трещин, применив методы ламинирования и дамаскирования. Теперь вы можете купить ножи из высокоуглеродистой стали, не опасаясь того, что случайно их испортите — при некритических контактах с костью или замороженным мясом на режущей кромке не появится сколов!
Важно! Японские ножи из высокоуглеродистой стали нуждаются в тщательном уходе. Если иное не указано производителем, после каждого применения клинок протирают насухо чистой тряпицей или полотенцем.

Аксессуары по выгодным ценам

Чтобы защитить лезвия кухонных ножей от коррозии, их принято время от времени смазывать маслом камелии. Заказать для ножей из высокоуглеродистой стали бутылочку Camellia Oil, водные камни для заточки, магнитные держатели предлагает наш интернет-магазин — тут низкие цены и сертифицированная продукция!
Для консультаций доступна служба поддержки. Звоните 8(800)551-70-95 — номер бесплатный для всей России!