Меню
9:00 до 23:00
ежедневно
 
8(800)551-70-95(бесплатный)

Ножи Nakiri (Найкири)

Код товара: SUN422
2 060 руб.
Код товара: ry_na165
5 730 руб.
Код товара: DS-C-Na-160
8 130 руб.
Код товара: F-699
8 450 руб.
Код товара: DS-C-Na-180
9 380 руб.
Код товара: DS-C-Na-200
10 630 руб.
Код товара: KJB-B2DM-NK-165
18 690 руб.
Код товара: KN-135
21 860 руб.
Код товара: KJB-B2-NK-165
23 490 руб.
Код товара: GSL-N16J
27 550 руб.
Код товара: BU-108
41 580 руб.
Код товара: GHP-N16W
42 490 руб.
Код товара: W-05
42 960 руб.
Код товара: BZ-108
44 680 руб.
Код товара: GHP-N16J
48 150 руб.
Код товара: GZD-N16J
72 680 руб.
Ножи Nakiri (Найкири)

Кухонный нож-топорик Nakiri: нарубаем овощи в кусочки за секунды!

Японский нож Накири — чемпион по скорости нарезки всех пищевых продуктов растительного происхождения. Купите в интернет-магазине Japan-Power.ru и с удовольствием расправляйтесь с грибами, овощами, зеленью и корнеплодами!
Здесь — честные цены на продукцию десятков японских производителей Nakiri:
  • Moritaka,
  • Gihei-Hamono,
  • Kajibee,
  • Takeda,
  • Ryusen,
  • Gihei-Hamono и др.
Материалом для Накири служат японские высокоуглеродистые, нержвеющие стали. Для повышения режущих и декоративных качеств широко применяется технология ламинирования: мастера отковывают клинки из многослойных пакетов, собранных из металлических полос с разными свойствами.
Закажите нож Nakiri с выгодными условиями доставки! Отправим в ближайший пункт выдачи СДЭК или с курьером на адрес. Средние сроки получения товара — не более 3-5 дней. Подробности и цены — в разделе «Доставка».

Что особенного в конструкции?

По форме японский Nakiri напоминает стандартный кухонный топорик, но на этом сходства заканчиваются. Этот нож стоит купить не для рубки мяса на кости, а для более деликатных операций. Благодаря тонкому обуху и выведенным «в ноль» спускам с наклоном около 6 градусов он проводит очень чистые разрезы. С помощью японского Nakiri можно отрезать тончайшие полупрозрачные слайсы от самых податливых продуктов с нежной структурой. Цена такой способности — низкая переносимость контактов с твёрдыми предметами, поэтому от идеи перерубить Nakiri крупную кость лучше отказаться без раздумий.
На заметку: традиционные японские ножи Накири выполняются с односторонней заточкой, поэтому важно заказать подходящую вам версию (для правши или левши). Переучиваться для уверенного обращения с непривычно заточенным ножом необязательно! В интернет-магазине доступны и ориентированные на западного покупателя модели с симметричным двусторонним профилем.
Широкое «тело» клинка повара используют как лопаточку для переноски уже нарезанных заготовок в миску или кастрюлю.
Для японского ножа Nakiri (Накири) характерна рукоять круглого или овального сечения, которая хорошо лежит в руке. Под ручкой остаётся много свободного пространства, поэтому пальцам после неудачного рубящего движения не грозит удар по столу.
Цены на Nakiri зависят от класса кухонного инструмента. Интернет-магазин японских товаров предлагает заказать ножи профессионального и любительского назначения. Сложно выбрать? Звоните по телефону для консультаций +7 (925) 221-70-85 — поможем купить модель под ваши предпочтения и потребности!

Техника работы

Геометрия клинка вычерчена так, чтобы для эффективной шинковки повару не приходилось проводить энергозатратных действий. Возьмите японский кухонный нож Накири в руку и движениями вверх-вниз с лёгким нажимом пройдитесь по продукту, который нужно нарубить! Небольшое закругление на кончике Nakiri может служить упором, ускоряющим процесс. После наработки минимального навыка у вас получится расправляться с овощами быстрее, чем при использовании «шефов» европейского типа.
Несмотря на грозный вид японского ножа Nakiri (Накири), при правильно поставленных приёмах обращения пользоваться им не опаснее, чем другими режущими инструментами. Купите и убедитесь — этот топорик сделает проведённое на кухне время только приятнее!
На сайте japan-power вы можете купить нож Накири с оплатой картой онлайн, а также наличными и безналичными способами при получении заказа. Подлинность происхождения продукции подтверждается сертификатами.
 

Nakiri (для шинковки овощей) в интернет-магазине ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(800)551-70-95. ✔️ Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Гарантия возврата — 14 ней!