| Характеристики | |
| Кол-во слоев стали | 1 |
| Материал обкладок | Нет |
| Материал рукояти | Бубинга |
| Назначение | Универсальный нож для овощей |
| Твердость лезвия (HRc) | 56-58 |
| Тип монтажа ручки | Narrow Tang (Узкий всадной) |
| Тип продукции | Кухонные ножи |
| Cтрана производства | Россия |
| Длина общая, мм | 295 |
| Класс стали | Мартенситная |
| Классификация ножа | Универсальный овощной нож (Santoku) |
| Коррозионная стойкость | Высокая |
| Материал лезвия | 75х14МФ |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | 40 |
| Происхождение стали | Россия |
| Соотношение сторон заточки | 50/50 |
| Стороны заточки | Двусторонняя |
| Технология производства стали | Обычная |
| Толщина лезвия, мм | 2,5 |
| Угол заточки, град | 15-10 |
| Уровень качества стали | Средний |
| Длина лезвия, мм | 160 |
| Вес, г | 100 |
| Серия | Классический |
| Родина бренда | Россия |
| Тип стали | Нержавеющая сталь |
| Больстер | Наварной, нержавеющая сталь |
| Тип заточки | Симметричная |
| Форма рукояти | Не указана |
| Вид упаковки | Без упаковки |