Эксклюзивный шеф-нож Gyuto создан в честь 80-летия мастера Ичиро Хаттори. Юбилейная модель сочетает в себе вершину японского ножеделания и коллекционную ценность для настоящих ценителей.
Клинок длиной 270 мм изготовлен из более чем 100 слоев дамасской стали с сердечником Cowry-X твердостью 63-67 HRC. Подарочная упаковка в деревянной коробке Kiri подчеркивает эксклюзивность ножа. Вес 328 г обеспечивает идеальный баланс для профессиональной работы.
Нож представляет собой особую юбилейную версию легендарной модели KD-34. Рукоять из черной льняной микарты и двойной больстер создают эргономичную и сбалансированную конструкцию. Ограниченный тираж делает каждый экземпляр уникальным.
Юбилейный выпуск посвящен 80-летию Ичиро Хаттори - мастера, удостоенного звания "Современный мастер" Японии. Этот нож представляет собой не просто инструмент, а наследие великого ножедела.
| Характеристики | |
| Вес, г | 60г |
| Длина лезвия, мм | 71мм |
| Классификация, тип | EDC нож (Every Day Carry) нож повседневного ношения. Сувенирный нож. |
| Кол-во слоев стали | 1 |
| Компания производитель | Hattori (Япония) |
| Материал | AUS-8 |
| Материал рукояти | Mahogany wood (Красное дерево) |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | 20мм |
| Ножны (чехол) | Кожаные ножны с креплением на ремень |
| Обработка (покрытие) лезвия | Hig Satin finish (Финишный сатин) |
| Общая длина | 163мм |
| Страна производства | Япония |
| Твердость лезвия (HRc) | 57-58 |
| Тип монтажа ручки | Full Tang (монтаж накладками) |
| Тип продукции | Higonokami |
| Тип сечения клинка | Симметричный, спуски от обуха клинка |
| Толщина лезвия, мм | 3мм |
| Заточка ножа | Симметричная, двусторонняя. Тип (2) |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Сайт производителя | www.hattori-hamono.com |
| Больстер | Нет |
| Вид упаковки | Фирменная картонная коробка с логотипом Hattori |