Кухонный нож Moritaka A2 Standard Petty 150mm

Moritaka A2 Standard Petty 150mm — Скрипка в оркестре кухни

Petty — тот нож, о котором не пишут в меню, но без которого не получится ни одно блюдо. Чистка овощей, нарезка фруктов, работа с сыром — все то, для чего слишком мал шеф-нож, но слишком велик плодочисткий. Длина 150 мм — золотой стандарт для Petty. Вес 72 г — достаточно, чтобы чувствовать в руке, но недостаточно, чтобы устать.

Почему Petty — самый недооцененный нож:

• Заменяет три ножа — pairing, utility, небольшой шеф
• Толщина 2 мм — идеальна для точной работы, но не гнется при нагрузке
• Овальная рукоять — удобна для любых хватов, особенно при карвинге

Нож, который работает в тени:

Petty не блещет на фотографиях, не становится главным героем unboxing-видео. Но именно он проводит за разделочной доской больше времени, чем любой другой нож. Это трудяга, который никогда не просит повышения, но без которого кухня встанет. Нож для тех, кто ценит функциональность выше показухи.

Нет отзывов об этом товаре.