Кухонный нож Moritaka AS Gyuto 210mm

Moritaka AS Gyuto 210mm — Самурай на вашей кухне, который решает 95% задач

Представьте: один нож, который справляется с мясом, рыбой, овощами и даже тонкой работой с зеленью. Не верите? Moritaka AS Gyuto 210mm — это японский ответ европейским шеф-ножам, но с остротой, от которой плачут профессиональные точильщики. Длина 210 мм — золотая середина между маневренностью и мощью. Вес 150 г — достаточно легкий для женской руки, достаточно тяжелый для мужской силы. Твердость 65 HRC — выше, чем у большинства самурайских мечей.

Почему Gyuto 210mm называют «ножом иллюминатов»:

• Трехслойная сталь Aogami Super — секретное оружие японских мастеров. Режет так, что продукты не окисляются — вкус остается идеальным
• D-образная рукоять из палисандра — как отпечаток пальца. Ложится в руку так, что вы чувствуете каждый миллиметр лезвия
• Угол заточки 10-15° — острее медицинского скальпеля. Проходит через помидорную кожуру без усилий

История, которую вы покупаете:

Когда вы берете в руки этот нож, вы держите 700-летнюю историю клана Moritaka. Каждый Gyuto кован вручную тем же методом, что и катаны для самурайского сословия. Это не массовое производство — это наследие, ограниченное тиражом. Нож, который будет служить вашим детям и внукам, становясь только острее с годами.

Нет отзывов об этом товаре.