Кухонный нож KAI SELECT100 Petty — петти — предназначен для очистки овощей и фруктов, а также мелкой шинковки. Клинок длиной 120мм подходит для аккуратной повседневной работы с небольшими продуктами. Общая длина ножа составляет 225мм, вес — 100г.
Сталь Molybdenum Vanadium относится к нержавеющим: после работы нож следует вымыть и вытереть насухо. Посудомоечную машину использовать не рекомендуется, поскольку кромка может пострадать от контакта с другой посудой.
| Клинок | |
| Классификация ножа | Малый универсальный нож (Petty/Utility) |
| Назначение | Нож для очистки овощей и фруктов, мелкой шинковки |
| Длина лезвия, мм | 120 |
| Длина общая, мм | 225 |
| Наибольшая ширина лезвия, мм | 28 |
| Толщина лезвия, мм | 2 |
| Вес, г | 100 |
| Тип сечения клинка | Симметричный |
| Сталь | |
| Материал лезвия | Molybdenum Vanadium |
| Твердость лезвия (HRc) | 57-58 |
| Тип стали | Нержавеющая сталь |
| Коррозионная стойкость | Высокая |
| Кол-во слоев стали | 1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок) |
| Материал обкладок | Нет |
| Уровень качества стали | Средний |
| Класс стали | Легированная |
| Технология производства стали | Обычная |
| Происхождение стали | Международная |
| Заточка | |
| Стороны заточки | Двусторонняя |
| Соотношение сторон заточки | 50/50 |
| Угол заточки, град | 15 |
| Тип заточки | Симметричная |
| Рукоять | |
| Материал рукояти | DuPont Corian (ДюПонт Кориан), европейская форма рукояти |
| Форма рукояти | Европейская |
| Тип монтажа ручки | Full Tang (монтаж накладками) |
| Больстер | Нет |
| Происхождение | |
| Тип производителя | Корпорация |
| Место производства | Сэки, Гифу |
| Год основания | 1908 |
| Место в рейтинге | 20 из 82 |
| Что мы проверили перед отправкой | Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой. |
| Родина бренда | Япония |
| Комплектация | |
| Вид упаковки | Блистер |
| Ножны (чехол) | Нет |
| Характеристики | |
| Классификация, тип | Petty, Utility - универсальный малый нож |
| Компания производитель | Kai Industries Co., Ltd (Япония) |
| Тип продукции | Кухонные ножи |
| Cтрана производства | China (Китай) |
| Заточка ножа | Симметричная, двусторонняя. Тип (7) |
| Сайт производителя | www.kai-group.com |
| Серия | SELECT100 |
Нет отзывов об этом товаре.