• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

    1. Главная
    2. Японские ножи
    3. Кухонные ножи
    4. Кухонный нож Kanetsugu Pro-M Petty 150mm

    Кухонный нож Kanetsugu Pro-M Petty 150mm


    Производитель: Kanetsugu
    Код Товара: 7002
    Наличие: 10
    10 050 руб.
    В корзину
    Универсальный помощник между основным ножом и маленьким инструментом. Petty 150 мм — это увеличенная версия классического вспомогательного ножа, предлагающая больше возможностей. Им удобно не только чистить и резать мелкие продукты, но и разделывать некрупное мясо или нарезать сыр. Рукоять обеспечивает уверенный хват. Бренд SEKIKANETSUGU, продолжатель традиций Kanetsugu, сделал серию Pro-M эталоном практичности. Эта модель более универсальна, чем 130-мм Petty, и служит отличным промежуточным звеном в наборе. Рекомендуем тем, кто хочет ограничиться двумя ножами — Gyuto и этим Petty — для покрытия 99% задач.
    Клинок
    Классификация ножа Petty
    Назначение Универсальный малый нож
    Длина лезвия, мм 150
    Длина общая, мм 260
    Наибольшая ширина лезвия, мм 31
    Толщина лезвия, мм 2
    Вес, г 77
    Сталь
    Материал лезвия DSR-1K6
    Твердость лезвия (HRc) 57-58
    Тип стали Нержавеющая сталь
    Коррозионная стойкость Высокая
    Кол-во слоев стали 1
    Материал обкладок Нет
    Уровень качества стали Премиум
    Класс стали Высокоолегированная
    Технология производства стали Обычная
    Происхождение стали Германия
    Заточка
    Стороны заточки Двусторонняя
    Соотношение сторон заточки 50/50
    Угол заточки, град 15
    Тип заточки Симметричная
    Рукоять
    Материал рукояти Дерево пакка
    Форма рукояти Не указана
    Тип монтажа ручки Full Tang (Сквозной хвостовик)
    Больстер Наварной, нержавеющая сталь
    Происхождение
    Тип производителя Завод
    Место производства Сэки, Гифу
    Год основания корни в XIV веке
    Место в рейтинге 32 из 82
    Что мы проверили перед отправкой Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
    Родина бренда Япония
    Комплектация
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка
    Характеристики
    Тип продукции Кухонные ножи
    Cтрана производства Япония
    Серия Pro-M
    Алексей
    05.02.2024
    text_comment
    Пользуюсь 4 месяца, ножом доволен. Удобный размер, хорошая сталь. Иногда использую вместо основного ножа когда готовлю немного. Баланс хороший, в руке лежит уверенно. Рекомендую как второй нож в набор.
    Мария
    15.10.2023
    text_comment
    Отличный промежуточный нож! Не маленький и не большой - в самый раз. Использую для сыра, колбасы, овощей. Рукоять удобная, не скользит. С этим ножом и гито 240 закрываю все кухонные задачи. Качество как всегда у Kanetsugu на уровне.
    Алексей
    13.08.2022
    text_comment
    приобрел кухонный нож Kanetsugu Pro-M Petty 150mm!!!

    Сразу хочу отметить, что я не профессиональный повар и не имею большого опыта работы с ножами, но этот нож меня приятно удивил.

    Во-первых, его размер идеально подходит для различных задач на кухне. Лезвие длиной 150 мм позволяет легко справиться с нарезкой овощей, фруктов и других продуктов.

    Во-вторых, качество изготовления ножа превосходное. Лезвие выполнено из высококачественной стали, которая долго сохраняет остроту и легко заточивается. Рукоять удобная и надежная, что позволяет уверенно контролировать нож во время работы.

    Однако, стоит отметить, что нож достаточно дорогой, но, на мой взгляд, он того стоит. Качество и функциональность ножа Kanetsugu Pro-M Petty 150mm оправдывают его цену.

    В целом, я очень доволен своей покупкой и рекомендую этот нож всем, кто ищет надежный и качественный кухонный инструмент.
    JAPAN-POWER.RU