• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

    1. Главная
    2. Японские ножи
    3. Кухонные ножи
    4. Кухонный нож Kanetsugu Pro-M Santoku 170mm

    Кухонный нож Kanetsugu Pro-M Santoku 170mm


    Производитель: Kanetsugu
    Код Товара: 7003
    Наличие: 5
    14 810 руб.
    В корзину
    Лучший японский нож для ежедневного использования. Santoku 170 мм из серии Pro-M — это воплощение универсальности и эргономики. Широкое лезвие отлично справляется с нарезкой, шинковкой и рубкой овощей, мяса и рыбы. Качественная сталь долго сохраняет остроту, а удобная рукоять не утомляет руку. SEKIKANETSUGU, наследник Kanetsugu, создал в Pro-M бестселлер. По сравнению с Special, этот нож предлагает лучшую сталь и баланс, а по цене выгоднее премиальных линеек. Это самый умный выбор для тех, кто ищет один основной нож для всей кухни, сочетающий японские традиции и современное качество.
    Производитель
    Родина бренда Япония
    Характеристики
    Вес, г 145
    Длина лезвия, мм 170
    Кол-во слоев стали 1
    Материал обкладок Нет
    Материал рукояти Дерево пакка
    Назначение Универсальный нож для овощей
    Наибольшая ширина лезвия, мм 43
    Стороны заточки Двусторонняя
    Твердость лезвия (HRc) 57-58
    Тип монтажа ручки Full Tang (Сквозной хвостовик)
    Тип продукции Кухонные ножи
    Толщина лезвия, мм 2
    Cтрана производства Япония
    Длина общая, мм 295
    Класс стали Высокоолегированная
    Классификация ножа Универсальный овощной нож (Santoku)
    Коррозионная стойкость Высокая
    Материал лезвия DSR-1K6
    Происхождение стали Германия
    Соотношение сторон заточки 50/50
    Технология производства стали Обычная
    Угол заточки, град 15
    Уровень качества стали Премиум
    Серия Pro-M
    Тип стали Нержавеющая сталь
    Больстер Наварной, нержавеющая сталь
    Тип заточки Симметричная
    Форма рукояти Не указана
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка
    Алексей
    12.03.2024
    text_comment
    Японцы умеют делать ножи. Баланс хороший, в руке лежит как влитой. Для нарезки овощей и мяса без костей - идеал. Чехла в комплекте не было, пришлось докупать магнитную планку.
    Елена
    20.02.2024
    text_comment
    Нож нормальный. Из коробки резал помидоры хорошо, но через неделю заточка чуть села. В целом за свои деньги пойдет, рукоять удобная, не скользит. Мужу тоже понравился.
    Светлана
    25.01.2024
    text_comment
    Гюто из углеродки. Режет зверь, но ржавеет за ночь от лимона или лука. Приходится сразу мыть и насухо вытирать, плюс маслом мазать. Темнеет, покрывается патиной, но зато заточку держит отлично.
    Светлана
    25.01.2024
    text_comment
    Гюто из углеродки. Режет зверь, но ржавеет за ночь от лимона или лука. Приходится сразу мыть и насухо вытирать, плюс маслом мазать. Темнеет, покрывается патиной, но зато заточку держит отлично.
    Алексей
    15.01.2024
    text_comment
    Гюто 180. Нож хороший, но для моей руки маловат. Жена пользуется с удовольствием, а я чувствую, что не хватает длины для больших кочанов капусты. Сталь держит заточку нормально, но не супер. Мою руками.
    Марина
    14.01.2024
    text_comment
    Нож Сантоку. Купила взамен тяжелого европейского. Рука вообще не устает. Режет тонко, но с костями не балуйтесь, сталь жесткая.
    Олег
    12.12.2023
    text_comment
    Канецугу. Хороший японец за свои деньги. Не Takeda, конечно, но тоже очень достойно. Сталь нержавеющая, жена спокойна. Ручка удобная, не скользит. Для ежедневной готовки - идеально.
    Оксана
    10.12.2023
    text_comment
    Сантоку 170мм. Нож хороший, но для моей руки великоват. Режу только одной рукой, второй держу продукт. Сталь держит заточку месяца три, потом начинаю замечать, что лук уже давит, а не режет. Мою руками, в ПММ не сую.
    Оксана
    10.12.2023
    text_comment
    Сантоку 170мм. Нож хороший, но для моей руки великоват. Режу только одной рукой, второй держу продукт. Сталь держит заточку месяца три, потом начинаю замечать, что лук уже давит, а не режет. Мою руками, в ПММ не сую.
    Марина
    08.11.2023
    text_comment
    Купила взамен старого ножа. Режет отлично, но ручка деревянная, если руки мокрые - скользит. Пришлось наждачкой чуть пройтись, чтобы шершавее стала. Теперь норм.
    JAPAN-POWER.RU