• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Кухонный нож Kanetsugu Pro-M Sujihiki 240mm


    Производитель: Kanetsugu
    Код Товара: 7009
    Наличие: 4
    16 980 руб.
    В корзину
    Японский слайсер для безупречной нарезки. Sujihiki 240 мм — это длинный и тонкий нож, созданный для точной нарезки готового мяса, рыбы и птицы на идеально ровные ломтики. Острое лезвие из молибден-ванадиевой стали обеспечивает чистый рез без разрывов волокон. Бренд SEKIKANETSUGU, новый этап для Kanetsugu, предлагает в серии Pro-M профессиональные решения. В отличие от западных слайсеров, Sujihiki имеет свою уникальную геометрию, обеспечивающую более легкий и точный рез. Это незаменимый инструмент для праздничного стола, домашних обедов и всех, кто серьезно подходит к искусству кулинарии.
    Характеристики
    Кол-во слоев стали 1
    Материал обкладок Нет
    Материал рукояти Дерево пакка
    Назначение Нож для нарезки филе
    Твердость лезвия (HRc) 57-58
    Тип монтажа ручки Full Tang (Сквозной хвостовик)
    Тип продукции Кухонные ножи
    Cтрана производства Япония
    Длина общая, мм 365
    Класс стали Высокоолегированная
    Классификация ножа Sujihiki
    Коррозионная стойкость Высокая
    Материал лезвия DSR 1K6
    Наибольшая ширина лезвия, мм 38
    Происхождение стали Германия
    Соотношение сторон заточки 50/50
    Стороны заточки Двусторонняя
    Технология производства стали Обычная
    Толщина лезвия, мм 2
    Угол заточки, град 15
    Уровень качества стали Премиум
    Длина лезвия, мм 240
    Вес, г 140
    Серия Pro-M
    Родина бренда Япония
    Тип стали Нержавеющая сталь
    Больстер Наварной, нержавеющая сталь
    Тип заточки Симметричная
    Форма рукояти Не указана
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка

    Нет отзывов об этом товаре.