• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Кухонный нож KAI, серия Shoso, Santoku 165мм


    Производитель: KAI
    Код Товара: AB-5156
    Наличие: 5
    6 670 руб.
    В корзину

    KAI Shoso Santoku 165 мм — японский универсал для повседневной кухни

    Серия Shoso — это KAI в его классическом понимании: более 115 лет опыта, Сэки — столица японского ножевого дела, и доступная цена без потери качества. Santoku («три добродетели») — овощи, мясо, рыба — один нож на всё. Лезвие 165 мм — идеально для средних порций, небольших семей и кухонь с ограниченным пространством.

    Почему именно этот Santoku?

    • Рукоять из нержавеющей стали 18/8 — не впитывает запахи, не деформируется, легко моется (можно в посудомойку). Гигиенично, особенно при работе с рыбой и луком.
    • Симметричная заточка 15° — подходит и правшам, и левшам. Универсальна для домашнего использования.
    • Вварной хвостовик + наварной больстер — прочная, сбалансированная конструкция: нож не разболтается даже через годы.

    Для кого:

    Для тех, кто делает первые шаги в мире японских ножей. Это не «элитный» инструмент, а надёжный «рабочий конь», который будет радовать чистым резом каждый день. Легко точится, не ржавеет, служит годами. Отличный старт в японское ножевое искусство — без переплаты за бренд.

    Клинок
    Классификация ножа Универсальный овощной нож (Santoku)
    Назначение Универсальный нож для овощей
    Длина лезвия, мм 165
    Длина общая, мм 300
    Наибольшая ширина лезвия, мм 46
    Толщина лезвия, мм 2
    Вес, г 135
    Сталь
    Материал лезвия Нержавеющая сталь (марка не указана)
    Твердость лезвия (HRc) 57-59
    Тип стали Нержавеющая сталь
    Коррозионная стойкость Высокая
    Кол-во слоев стали 1
    Материал обкладок Нет
    Уровень качества стали Базовый
    Класс стали Общего назначения
    Технология производства стали Обычная
    Происхождение стали Международная
    Заточка
    Стороны заточки Двусторонняя
    Соотношение сторон заточки 50/50
    Угол заточки, град 15
    Тип заточки Симметричная
    Рукоять
    Материал рукояти Нержавеющая сталь 18/8
    Форма рукояти Европейская
    Тип монтажа ручки Вварной хвостовик
    Больстер Наварной, нержавеющая сталь
    Происхождение
    Тип производителя Корпорация
    Место производства Сэки, Гифу
    Год основания 1908
    Место в рейтинге 20 из 82
    Что мы проверили перед отправкой Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
    Родина бренда Япония
    Комплектация
    Вид упаковки Фирменная картонная коробка
    Характеристики
    Тип продукции Кухонные ножи
    Cтрана производства Япония
    Серия Shoso

    Нет отзывов об этом товаре.