Кухонный нож KAI, серия Damascus, Nakiri 165мм

KAI Damascus Nakiri 165mm — Искусство дамасской стали для идеальной нарезки овощей

Этот нож доказывает, что роскошь может быть доступной. 33 слоя дамасской стали создают не только гипнотический узор, но и практичные антиприлипающие свойства. Nakiri с его прямым лезвием длиной 165 мм — специалист по овощам: он шинкует капусту тончайшей соломкой, нарезает помидоры прозрачными слайсами, рубит зелень без размазывания. Высота клинка 48 мм надежно защищает ваши пальцы.

Технологии, оправдывающие стоимость:

• Сердечник из VG-MAX — японская сталь премиум-класса с твердостью 60-61 HRC содержит повышенное количество углерода (1.0-1.1%) и ванадия для исключительной износостойкости
• 33-слойный дамаск — не просто украшение, а функциональное покрытие, уменьшающее трение при резке
• Эргономичная треугольная рукоять — разработана для максимального комфорта при длительной работе

Сравнение с обычными ножами:

В то время как китайские производители имитируют дамасский узор лазерной гравировкой, KAI создает настоящий многослойный металл. Разница ощущается сразу: продукты не прилипают к клинку, рез становится плавным и точным. Нож не требует постоянной правки — сталь VG-MAX держит заточку в 3-4 раза дольше бюджетных аналогов.

Нет отзывов об этом товаре.