• Главная

  • Сад и огород

  • Уценка

  • Электроника и элементы питания

  • Японские ножи

  • Заточка ножей

  • Товары для кухни

  • EDC ножи

  • Японские пилы

  • Туризм

  • Сувениры из Японии

  • Бритвы

  • Кухонный нож Kanetsugu Special Petty 120mm


    Производитель: Kanetsugu
    Код Товара: 2001
    Наличие: 9
    4 400 руб.
    В корзину
    Универсальный помощник для ежедневных мелких задач. Нож Petty 120 мм — это идеальный баланс между компактным паринг-ножом и полноценным инструментом. Им удобно чистить и нарезать небольшие овощи и фрукты, а также выполнять точные работы, где большой нож неуместен. Надежная нержавеющая сталь и прочная рукоять. SEKIKANETSUGU, новое название бренда Kanetsugu, предлагает в серии Special практичные и доступные решения. Этот нож более универсален, чем 90-мм Paring, и станет отличным вторым ножом после Santoku или Gyuto, завершив базовый набор для комфортного приготовления пищи.
    Клинок
    Классификация ножа Petty
    Назначение Нож для чистки
    Длина лезвия, мм 120
    Длина общая, мм 220
    Наибольшая ширина лезвия, мм 29
    Толщина лезвия, мм 1,5
    Вес, г 65
    Сталь
    Материал лезвия AUS-8
    Твердость лезвия (HRc) 57-58
    Тип стали Нержавеющая сталь
    Коррозионная стойкость Высокая
    Кол-во слоев стали 3
    Материал обкладок SUS 410
    Уровень качества стали Базовый
    Класс стали Мартенситная
    Технология производства стали Обычная
    Происхождение стали Япония
    Заточка
    Стороны заточки Двусторонняя
    Соотношение сторон заточки 50/50
    Угол заточки, град 15
    Тип заточки Симметричная
    Рукоять
    Материал рукояти Стабилизированная древесина
    Форма рукояти Не указана
    Тип монтажа ручки Partial Tang (Частичный всадной)
    Больстер Больстер отсутствует
    Происхождение
    Тип производителя Завод
    Место производства Сэки, Гифу
    Год основания корни в XIV веке
    Место в рейтинге 32 из 82
    Что мы проверили перед отправкой Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
    Родина бренда Япония
    Комплектация
    Вид упаковки Подарочная картонная коробка
    Характеристики
    Тип продукции Кухонные ножи
    Cтрана производства Япония
    Серия Special
    Денис
    17.02.2024
    text_comment
    Хороший вспомогательный нож. Пользуюсь полгода, точил один раз. Удобно когда не хочется доставать большой нож для мелких задач. Качество хорошее, рукоять удобная. За такие деньги - отлично.
    Ирина
    28.12.2023
    text_comment
    Маленький, но очень полезный ножик! Использую для чистки овощей и мелкой нарезки. Удобно лежит в руке, острый. За 2 месяца использования - нареканий нет. Цена более чем демократичная за японское качество.
    Александр
    22.08.2020
    text_comment
    Я приобрел кухонный нож Kanetsugu Special Petty 120mm несколько недель назад, и хотел бы поделиться своими впечатлениями. Во-первых, хочу отметить его скромный, но элегантный дизайн, который подходит для любой кухни. Размер лезвия в 120 мм оказался идеальным для выполнения мелких задач на кухне, таких как нарезка овощей и фруктов.

    Что меня приятно удивило, так это острота ножа. Он легко проникает в продукты и обеспечивает точные и аккуратные разрезы. К тому же, лезвие остается острым даже после многократного использования, что является большим плюсом.

    Рукоять ножа изготовлена из качественного материала, обеспечивая удобный и надежный хват. Она хорошо сбалансирована, что позволяет мне работать с ножом без усталости даже после продолжительного использования.

    Конечно, стоит отметить, что данный нож может быть не самым доступным по цене вариантом на рынке, но я считаю, что он стоит каждого потраченного на него рубля. Качество и функциональность Kanetsugu Special Petty 120mm оправдывают его стоимость.

    В целом, я очень доволен своей покупкой и с уверенностью могу рекомендовать Kanetsugu Special Petty 120mm всем, кто ищет надежный и эффективный кухонный нож.