Товары для заточки Naniwa
Японские водные камни для заточки Naniwa — это премиальные точильные бруски, которые высоко ценятся профессиональными поварами, коллекционерами ножей и ценителями холодного оружия. Бренд Нанива предлагает не только качественные точильные камни, но и аксессуары к ним — подставки, держатели и системы правки.
Серии точильных камней Naniwa
На международном рынке представлено 6 основных серий водных камней Нанива:
- Professional — элитная линейка из 8 высокопроизводительных брусков для заточки с зернистостью от 400 до 10 000 grit
- Super (S1 и S2) — комбинированные двухсторонние камни с разным размером абразивного зерна, отличающиеся повышенной износостойкостью
- Sharpening — бруски увеличенной толщины (20 мм вместо стандартных 10 мм)
- Specialty — специализированные камни для заточки особого инструмента
- Traditional — оптимальны для обработки традиционных японских сталей ShiroGami, AoGami, KiGami
- Multi — универсальные двухсторонние точильные бруски
Аксессуары для заточки
Naniwa также производит настольные зажимы и подставки, которые идеально подходят для домашнего затачивания и правки кухонных ножей.
Водные камни Naniwa — 70 лет безупречной репутации
Компания Naniwa была основана 10 октября 1941 года и с самого начала специализировалась на производстве оборудования для заточки и шлифовки. Производственные мощности, расположенные в Осаке, на протяжении десятилетий совершенствуют технологии создания точильных камней.
Ключевые преимущества Naniwa
- 70-летний опыт в производстве точильных камней
- Высочайшая квалификация сотрудников (всего 34 специалиста)
- Разработка инновационных продуктов для профессионального и домашнего использования
- Эталонное качество японского производства
Камни Нанива — надежная фиксация без проскальзываний
Многие одинарные камни Naniwa комплектуются деревянными подставками с прорезиненными ножками, которые обеспечивают надежное сцепление с поверхностью стола. Это исключает риск повреждения ножа из-за случайного смещения бруска во время заточки.
Однородная структура точильных камней
Искусственные камни Naniwa производятся из абразивных зерен одинакового размера, что гарантирует:
- Равномерное распределение связующего состава
- Отсутствие твердых включений, способных оставить царапины
- Предсказуемый результат заточки, зависящий только от мастерства точильщика
- Исключение риска повреждения режущей кромки
Правила использования японских камней для заточки Naniwa
Подготовка к работе
Камни Naniwa не требуют длительного замачивания. Достаточно слегка сбрызнуть поверхность водой из пульверизатора перед началом работы.
Уход и хранение
После использования бруски необходимо просушить при комнатной температуре. Производитель рекомендует хранить камни Naniwa в сухом, защищенном от света месте.
Восстановление поверхности
При появлении неровностей на рабочей поверхности камня после нескольких заточек, их можно выправить шлифовкой на толстом стекле. В качестве абразива используется естественная суспензия, образующаяся из камня. Для упрощения процесса правки вместо стекла рекомендуется использовать специальные платформы для правки от Naniwa.
Где купить оригинальные камни Naniwa
В интернет-магазине JAPAN-POWER.RU представлен широкий ассортимент точильных камней и аксессуаров Naniwa. Мы гарантируем подлинность всей продукции и предоставляем профессиональные консультации по выбору точильных брусков для ваших задач.