- Код Товара: KD-32
- Наличие: Нет в наличии
Производитель: Hattori
Нет в наличии
Основное назначение
Шеф-нож Gyuto длиной 210 мм с клинком из дамасской стали Cowry-X создан для профессиональных поваров и требовательных домашних кулинаров. Универсален для всех видов нарезки.
Технические характеристики
Клинок изготовлен из более чем 100 слоев дамасской стали с сердечником Cowry-X твердостью 63-67 HRC. Длина 210 мм и ширина 46 мм обеспечивают оптимальную рабочую поверхность.
Преимущества и особенности
Сталь Cowry-X сохраняет заточку в несколько раз дольше обычных ножевых сталей. Двойной больстер и рукоять из микарты создают идеальный баланс для длительной работы.
Ответы на вопросы
Как ухаживать за ножом из стали Cowry-X? Рекомендуем использовать деревянные или пластиковые разделочные доски и регулярно править нож на керамическом или алмазном мусате.
Нож кухонный Hattori KD Gyuto 210mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Характеристики
Вес
215г
Длина лезвия
210мм
Классификация, тип
Gyuto, Chefs knife, шеф нож
Кол-во слоев стали
более 100
Компания производитель
Hattori (Япония)
Материал
Cowry-X
Материал обкладок
420J2
Материал рукояти
Black Linen Micarta (Черная льняная микарта)
Назначение
Универсальный шеф нож средних размеров для основных работ на кухне
Наибольшая ширина лезвия
46мм
Общая длина
340мм
Страна-изготовитель
Япония
Твердость лезвия (HRc)
63-67
Тип монтажа ручки
Full Tang (монтаж накладками)
Тип продукции
Кухонные ножи
Тип сечения клинка
Симметричный
Толщина лезвия
2,5мм
Угол заточки
10-15
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (7)
Сайт производителя
www.hattori-hamono.com
Больстер
Больстер ножа состоит из двух частей скрепленных между собой на лезвии ножа и выполнен из нержавеющей стали
Вид упаковки
Подарочная коробка из дерева Kiri
343 760 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 326 572 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
