- Код Товара: FH-13
- Наличие: Нет в наличии
Производитель: Hattori
Нет в наличии
Назначение и преимущества
Профессиональный слайсер Sujihiki 270 мм — выбор шеф-поваров для безупречной нарезки крупных стейков, буженины и лосося. Длинный клинок из стали VG-10 гарантирует чистый срез без разрывов волокон.
Конструкция и материалы
Полномонтажная конструкция обеспечивает прочность и баланс. Ичиро Хаттори, создатель этого ножа, — один из пионеров в использовании премиальной стали VG-10 в Японии. Рекомендуется для профессиональной кухни и серьезных домашних поваров.
Нож кухонный Hattori FH Sujihiki 270mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Назначение
Нож для тонкой нарезки филе, пластовки, карпаччо
Длина лезвия, мм
270мм
Наибольшая ширина лезвия, мм
41мм
Толщина лезвия, мм
2мм
Вес, г
198г
Тип сечения клинка
Симметричный
Рукоять
Материал рукояти
Black Linen Micarta (Черная льняная микарта)
Тип монтажа ручки
Full Tang (монтаж накладками)
Больстер
Больстер ножа состоит из двух частей скрепленных между собой на лезвии ножа и выполнен из нержавеющей стали
Комплектация
Вид упаковки
Подарочная картонная коробка
Характеристики
Классификация, тип
Sujihiki, Slicer, универсальный узкий нож
Компания производитель
Hattori (Япония)
Материал
VG-10
Общая длина
400мм
Страна производства
Япония
Тип продукции
Кухонные ножи
Угол заточки
10-15
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (7)
Сайт производителя
www.hattori-hamono.com
Кто сделал этот нож
Происхождение
Мастер
Итиро Хаттори
Тип производителя
Кузница мастера
Место производства
Сэки, Гифу
Год основания
1971
Место в рейтинге
34 из 82
Что мы проверили перед отправкой
Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
41 730 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 39 644 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
