Нож Kajibee Makiri Kigami Kurouchi 165mm

Kajibee Makiri Kigami Kurouchi 165mm — увеличенная версия легенды для универсальных задач

165-мм версия Makiri сохраняет душу оригинала, но приобретает универсальность современного ножа. Длина позволяет работать не только с овощами и рыбой, но и с мясом, птицей. Тот же Kigami (60 HRC), но в более универсальном формате — теперь это ваш основной нож для 80% кухонных задач. Односторонняя заточка 15° даёт чистый срез без раздавливания волокон.

Чем 165 мм лучше 150:

• Универсальность — один нож вместо трёх (овощи, рыба, мясо)
• Эргономика — длина 310 мм идеальна для мужской руки
• Производительность — режет быстрее за счёт бо?льшего лезвия

Kajibee против масс-маркета:

Когда вы покупаете Kajibee, вы получаете не просто нож — вы получаете исторический инструмент, сделанный в городе Сэки, всемирной столице японских ножей. Двухслойная конструкция (Kigami + мягкая обкладка) защищает от сколов. Чёрное покрытие kurouchi не просто для красоты — оно снижает трение и защищает от коррозии. Это нож для тех, кто устал от одноразовых инструментов и хочет вещь на десятилетия.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.