Кухонный нож Kataoka, серия Master Cook, Sujihiki 240мм, Blue

Kataoka Sujihiki 240 мм, синий — не «нож», а продолжение руки для тонкой нарезки

Вы когда-нибудь резали лосось и замечали, как китайский «японский» нож мнёт кусок, рвёт края, тупится за 2 недели? Kataoka Master Cook — это другая история. Это не «японский стиль», это настоящий японский нож, собранный в Сакаи — столице кулинарных клинков. Лезвие из немецкой стали DSR1K6 (58 HRC) — не «420-я подделка», а настоящая высокоуглеродистая сталь с хромом: не ржавеет, держит остроту в 3–4 раза дольше бюджетных аналогов.

Этот Sujihiki — «холодец»: длинное, узкое, прямое лезвие без изгиба. Идеально для продольной нарезки: тонкий лосось, прошутто, говяжья вырезка, куриная грудка — всё ложится ровными, цельными ломтиками, без давления. Рукоять из пищевого полипропилена — не впитывает запахи, не скользит, не трескается. Никаких «расшатавшихся» хвостовиков: здесь — влитой монолит, как у профессиональных ножей.

Почему это не «ещё один нож»? Потому что Kataoka не экономит на стали, закалке и доводке. Он не кричит «суперострый!», он просто делает свою работу — без компромиссов. Если вы устали от «одноразовых» китайцев — пришло время познакомиться с настоящим.

Кухонный нож Kataoka, серия Master Cook, Sujihiki 240мм, Blue — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.