- Код Товара: FC-90
- Наличие: 9
MAC Chef Frozen 220 мм — единственный нож для заморозки, который не боится льда
Большинство ножей ломаются при попытке разрезать замороженное мясо. MAC Frozen — создан именно для этого. Тонкое (1,5 мм), но упругое лезвие из молибден-ванадиевой стали легко входит в «кирпич» из фарша или курицы, не тупится и не деформируется.
Как это работает:
- Острое, тонкое острие «находит» микротрещины во льду
- Гибкое лезвие амортизирует удар
- Угол заточки 10–15° — режет, а не давит
Для кого:
Для семей, которые замораживают впрок, для охотников, рыбаков, владельцев дачных морозильников. Не используйте для размороженных продуктов — это узкоспециализированный инструмент. MAC решает одну задачу — и решает её идеально. Это как швейцарский нож: не для всего, но в своём классе — непревзойдён.
Кухонный нож MAC, серии Chef, Frozen 220mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Молибден-ванадиевая нержавейка массового класса: мягкая, вязкая, простая в уходе и заточке.
| C | ~0.5–0.8% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–15% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.5–0.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.2% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Родственница немецкой 1.4116 (Wüsthof, Zwilling): та же идея «молибден + ванадий против крошения».
- Цена при предоплате переводом на карту 8 617 руб.
- Доставка бесплатно
