Name: Японские кухонные ножи
Brand: Японские кухонные ножи
SKU: 2005
Rating: 5 (24 reviews)

Deba (для рыбы)

Gyuto (шеф нож)

Nakiri (для шинковки овощей)

Paring (для чистки овощей и фруктов)

Petty (универсальный малый нож)

Santoku (универсальный)

Sujihiki (слайсер для мяса)

Yanagiba (для нарезки/суши)

Японские ножи топорики Цай Дао

Из высокоуглеродистой стали

Из нержавеющей стали

Набор кухонных ножей

Хорошие японские ножи — это не обязательно самые дорогие модели. Это инструменты, которые оптимально сочетают качество, функциональность и доступную цену. Для тех, кто хочет получить преимущества японской стали без излишней сложности в уходе. В нашем каталоге собраны проверенные модели, которые годами доказывают свою надежность в ежедневной работе.

Хит продаж

Кухонный нож Kanetsugu Special Petty 150mm

Код товара: 2002

4 690 руб.

Кухонный нож KAI Sekimagoroku Santoku 165mm

Код товара: AB-5420

3 750 руб.

Дамир Сафаров. Классический кухонный нож, Шеф 260мм

Код товара: DS-C-Che-260

16 630 руб.

Дамир Сафаров. Классический кухонный нож, Шеф 160мм

Код товара: DS-C-Che-160

8 750 руб.

Damir Safarov Классический шеф 240mm

Код товара: DS-C-Che-240

14 250 руб.

Damir Safarov Классический рабочий 180mm

Код товара: DS-C-Rab-180

7 500 руб.

Damir Safarov Классический коренчатый 130mm

Код товара: DS-C-Kor-130

6 250 руб.

Damir Safarov Классический Santoku 160mm

Код товара: DS-C-Sa-160

8 750 руб.

Damir Safarov Классический Nakiri 200mm

Код товара: DS-C-Na-200

11 880 руб.

Damir Safarov Классический Nakiri 180mm

Код товара: DS-C-Na-180

10 690 руб.

Кухонный нож Misono Molybdenum Steel Santoku 160mm

Код товара: MS583

10 520 руб.

Кухонный нож Misono Molybdenum Steel Petty 120mm

Код товара: MS531

7 740 руб.

Кухонный нож MAC, серия Kid's Knife, Kitchen Knife 125мм, Pink, арт. KK-50 (P)

Код товара: KK-50 (P)

3 480 руб.

Кухонный нож MAC, серии Chef, Fishing 160mm

Код товара: BNS-60

8 380 руб.

Хит продаж

Кухонный нож Kanetsugu Special Santoku 170mm

Код товара: 2003

6 160 руб.

Хит продаж

Кухонный нож Kanetsugu Special Petty 120mm

Код товара: 2001

4 400 руб.

Хит продаж

Кухонный нож Kanetsugu Special Paring 90mm

Код товара: 2000

4 130 руб.

Кухонный нож Suncraft Petty 100mm

Код товара: SUN428

2 690 руб.

Кухонный нож Misono Molybdenum Steel Santoku 180mm

Код товара: MS581

12 350 руб.

Кухонный нож MAC, серии Professional, Paring 155mm

Код товара: PKF-60

12 290 руб.

Кухонный нож MAC, серии Professional, Paring 125mm

Код товара: PKF-50

11 250 руб.

Кухонный нож Kanetsugu Special Slicer 210mm

Код товара: 2006

7 030 руб.

Shimomura Paring 95mm (с пластиковым чехлом)

Код товара: KSF-01O

2 430 руб.

Kanetsugu Special Gyuto 210mm

Код товара: 2005

7 120 руб.

Как выбрать хороший японский нож?

Оптимальная сталь для ежедневного использования

Лучший выбор для большинства задач — нержавеющие стали VG-10, AUS-8 или Molybdenum Vanadium. Они хорошо держат заточку, не требуют сложного ухода и устойчивы к коррозии. Например, ножи Fujiwara FKM и Tojiro DP — отличные примеры разумного соотношения цены и качества.

Правильный тип ножа

Хороший нож сантоку подойдет для 80% кухонных задач: нарезка овощей, мяса, рыбы. Если вы сомневаетесь, хороший ли нож сантоку для ваших нужд — выбирайте его. Это самый универсальный вариант для домашней кухни.

Проверенные бренды

MAC, Tojiro, Fujiwara — бренды, которые десятилетиями производят качественные ножи по доступным ценам. Их модели — это самые хорошие японские ножи в своей ценовой категории.

Коллекция хороших японских ножей

Универсальные сантоку

Модели длиной 165-180 мм от проверенных производителей. Идеальны для домашней кухни.

Надежные шеф-ножи

Gyuto длиной 210-240 мм для тех, кому нужен более крупный инструмент.

Комплекты для начала

Наборы из 2-3 ножей, покрывающие основные потребности на кухне.

Сделайте правильный выбор

Изучите наш каталог хороших японских ножей. Если сомневаетесь в выборе — обратитесь к нашим консультантам. Мы поможем подобрать нож, который будет годами радовать вас на кухне.