- Код Товара: BZ-119
- Наличие: 8
Кухонный нож RYUSEN Blazen Paring 65mm весит 62 г., лезвие выполнено из стали SG2 (Super Gold II), твердостью 62-63. Заточка симметричная, двусторонняя. тип (7). Материал рукоятки - Pakka wood (дерево пакка). Предназначение - Paring, малый нож. Страна производства Япония. Сайт производителя www.ryusen-hamono.com
Кухонный нож RYUSEN Blazen Paring 65mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Порошковая нержавеющая: высокая стойкость кромки при хорошей вязкости и неприхотливости. Одна из лучших «рабочих» суперсталей для кухни.
| C | 1.35% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 14.5% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 2.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 1.8% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
| W | 1.5% | Вольфрам — твёрдые карбиды, стойкость кромки |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
R2 от Kobe Steel и SG2 (Super Gold 2) от Takefu — одна и та же сталь под разными брендами; путаница в маркировке встречается даже у производителей ножей.
- Цена при предоплате переводом на карту 21 233 руб.
- Доставка бесплатно
