Водные камни Otani Whetstones

Водные камни Otani: японское наследие в мире заточки

Otani Toishi — один из самых уважаемых производителей точильных камней в Японии с богатыми традициями. Камни производятся в Киото с использованием современных технологий и материалов, таких как высокочистый оксид алюминия.

Серия KITAYAMA #8000 — финишная полировка высшего класса

KITAYAMA #8000 — это высокоочищенный полировальный камень, который превосходит по характеристикам многие более дорогие камни той же зернистости.

Ключевые преимущества:

• Зеркальная полировка — создает идеальную зеркальную поверхность, идеальную для повседневного и коммерческого использования в кухне высокого класса
• Исключительная обратная связь — сохраняет достаточную обратную связь, чтобы точильщик понимал, что происходит с ножом
• Тип "Splash & Go" — не требует замачивания, достаточно нанести воду на поверхность перед использованием
• Высокая твердость и долговечность — более твердый, чем многие аналогичные камни, хорошо сопротивляется износу

Серия ARASHIYAMA #6000 — супер-финишная обработка

ARASHIYAMA #6000 — плотный и существенный камень для финишной заточки, произведенный по resinoid технологии.

Особенности серии:

• Удаление царапин — эффективно убирает следы от средних зернистостей и выравнивает слегка затупившуюся кромку
• Защита от ржавчины — полировка кромки на этом камне помогает сделать углеродистые ножи более устойчивыми к ржавчине
• Универсальность применения — подходит для различных типов сталей, включая нержавеющую и высокоуглеродистую

Технические характеристики

KITAYAMA #8000: зернистость 8000 grit, размеры 205×75×25 мм, вес 1150 г, тип Splash & Go

ARASHIYAMA #6000: зернистость 6000 grit, размеры 205×75×25 мм, вес 1150 г, тип Resinoid

Как использовать камни Otani?

Для KITAYAMA #8000:

• Не замачивайте камень — просто нанесите воду на поверхность перед использованием
• После использования промойте и вытрите полотенцем, дайте высохнуть при комнатной температуре
• Не оставляйте в воде

Для ARASHIYAMA #6000:

• Камень пористый и может использоваться как с замачиванием, так и просто с разбрызгиванием воды

Очистка и обслуживание

Если производительность камня снижается, очистите его с помощью ржавого ластика, нагуры, правящего камня или выравнивающей пластины. Обязательно очищайте всю поверхность для обеспечения равномерного износа.

Преимущества покупки в JAPAN-POWER.RU

• ✅ Прямые поставки из Японии — гарантия 100% оригинальности
• ✅ Склад в Москве — отправка в день заказа
• ✅ Полная информация по использованию — консультации по заточке
• ✅ Выбор комплектаций — с подставкой или без
• ✅ Доставка по всей России — надежная упаковка

Выберите свой идеальный водный камень Otani в нашем каталоге — поднимите свое мастерство заточки на японский уровень!