- Код Товара: TA-19N
- Наличие: 10
Производитель: Takeda
Кухонный нож Takeda HOCHO NAS Paring — малый универсальный нож для очистки овощей и фруктов. Клинок длиной 75 мм удобен для аккуратной работы с кожурой и небольшими продуктами. Общая длина ножа составляет 195 мм, а вес — 40 г.
Особенности
- Клинок из стали Aogami Super с твёрдостью 65 HRC.
- Трёхслойная конструкция с обкладками из SUS 405.
- Симметричное сечение и двусторонняя симметричная заточка.
- Угол заточки — 10°–15°.
- Толщина клинка — 1 мм, наибольшая ширина — 23 мм.
- Восьмиугольная рукоять из палисандра с всадным монтажом.
Aogami Super относится к углеродистым сталям: после мытья клинок следует сразу вытирать насухо, не оставлять в мойке и не мыть в посудомоечной машине. Со временем сталь может темнеть, образуя естественную патину.
Кухонный нож Takeda HOCHO NAS Paring 75mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Paring
Назначение
Нож для очистки овощей и фруктов
Длина лезвия, мм
75
Длина общая, мм
195
Наибольшая ширина лезвия, мм
23
Толщина лезвия, мм
1
Вес, г
40
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
Aogami Super (Ao Gami Super (яп. 青鋼スーパー или 青紙スーパー) голубая бумага, Blue steel super)
Твердость лезвия (HRc)
65
Тип стали
Углеродистая сталь
Коррозионная стойкость
Низкая
Кол-во слоев стали
3
Материал обкладок
SUS 405
Уровень качества стали
Премиум
Класс стали
Легированная инструментальная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Япония
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Палисандр
Форма рукояти
Восьмиугольная
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер
Больстер ножа выполнен из Hard Black Wood и является частью рукояти, а не клинка
Комплектация
Вид упаковки
Фирменная картонная коробка
Характеристики
Доп. информация
* Ввиду полностью ручного производства ножей, размеры клинков могут незначительно отличаться от номинально заявленных производителем.
Классификация, тип
Paring, Fluting - малый универсальный нож
Компания производитель
Takeda Hamono Inc. (Япония)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Япония
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (10)
Сайт производителя
www.takedahamono.com
Серия
HOCHO NAS
Кто сделал этот нож
Происхождение
Мастер
Сёсуй Такэда, 3-е поколение
Тип производителя
Семейная кузница
Место производства
Ниими, Окаяма
Год основания
1920
Место в рейтинге
13 из 82
Что мы проверили перед отправкой
Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
Родина бренда
Япония
62 050 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 58 948 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
