KAI Azuchi Nakiri 165mm — Профессиональный овощной нож по доступной цене

Nakiri из высокоуглеродистой нержавеющей стали (58-60 HRC) предлагает отличные режущие свойства за разумные деньги. Прямое лезвие длиной 165 мм специализировано для работы с овощами — от шинковки капусты до нарезки корнеплодов.

Технические характеристики:

Высокоуглеродистая сталь — лучше держит заточку compared to обычной нержавейки
Прямой клинок — обеспечивает ровные срезы по всей длине
Удобная рукоять — полипропилен не впитывает влагу и запахи

Для кого создан:

Для тех, кто много работает с овощами и хочет специализированный инструмент без переплаты. Для вегетарианцев, любителей здорового питания.

Кухонный нож KAI, серия Azuchi, Nakiri 165мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.

Характеристики

Высокоуглеродистая нержавеющая сталь (марка не указана) — · — · 56–59 HRc

Средний класс нержавеек без точной марки: разумный баланс твёрдости и ухода.

Уход · коррозионная стойкость: высокая

Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.

Подойдёт, если. Тем, кому нужен разумный баланс без переплаты за марку.

Не берите, если. Если важна точная спецификация стали.

Об этой стали

Так обычно подписывают стали уровня 440C или AUS-8, когда поставщик не гарантирует точную марку.

Клинок

Классификация ножа Овощной нож (Nakiri)

Назначение Овощной нож для рубки

Длина лезвия, мм 165

Длина общая, мм 293

Наибольшая ширина лезвия, мм 47

Толщина лезвия, мм 1,5

Вес, г 140