KAI Azuchi Santoku 165 мм — минимализм и функциональность

Azuchi — серия для тех, кто ценит простоту и цену. Блистерная упаковка, полипропиленовая рукоять, вес всего 120 г — легко хранить, брать в поездки, передавать подростку. Сталь 58–60 HRC — баланс между остротой и прочностью, 3-слойная структура — надёжность.

Почему это умно:

Тонкое лезвие (1,5 мм) — «воздушный» рез, овощи не мнутся
Ширина 48 мм — удобно сгребать нарезанное
Симметричная заточка — подходит всем, без «переобучения»

Для кого:

Для студентов, дачников, молодых семей — тех, кто хочет японское качество без пафоса. Это не «одноразовый» нож: при правильном уходе прослужит 5+ лет. KAI не снижает качество — он убирает всё лишнее. Результат: Santoku, который не стыдно поставить рядом с Tojiro.

Кухонный нож KAI, серия Azuchi, Santoku 165мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.

Характеристики

Высокоуглеродистая нержавеющая сталь (марка не указана) — · — · 56–59 HRc

Средний класс нержавеек без точной марки: разумный баланс твёрдости и ухода.

Уход · коррозионная стойкость: высокая

Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.

Подойдёт, если. Тем, кому нужен разумный баланс без переплаты за марку.

Не берите, если. Если важна точная спецификация стали.

Об этой стали

Так обычно подписывают стали уровня 440C или AUS-8, когда поставщик не гарантирует точную марку.

Клинок

Классификация ножа Универсальный овощной нож (Santoku)

Назначение Универсальный нож для овощей

Длина лезвия, мм 165

Длина общая, мм 296

Наибольшая ширина лезвия, мм 48

Толщина лезвия, мм 1,5

Вес, г 120