- Код Товара: 9002
- Наличие: 3
Универсальный нож премиум-класса для изысканной кухни. Petty 150 мм из серии Saiun — это увеличенная версия классического помощника, обладающая всеми преимуществами флагманской линии. Дамасская сталь, твердый сердечник VG-10 и рукоять из микарты делают его не только функциональным, но и предметом гордости. Бренд SEKIKANETSUGU, преемник Kanetsugu, создает инструменты для тех, кто разбирается в качестве. Этот нож более универсален, чем 120-мм модель, и может использоваться для нарезки колбас, сыров и даже мелких овощей. Идеальное дополнение к любому шеф-ножу для человека, ценящего эстетику и высочайшее качество в каждом инструменте.
Кухонный нож Kanetsugu Saiun Petty 150mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Самая известная японская нержавеющая: острая, стойкая, неприхотливая. Эталон среднего класса кухонных ножей.
| C | 0.95–1.05% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 14.5–15.5% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.9–1.2% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.25–0.35% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
| Co | 1.3–1.8% | Кобальт — упрочняет матрицу, позволяет выше твёрдость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
«VG» = V-Gold, «золото ванадия». Секретный ингредиент — кобальт, редкий гость в нержавейках; именно он даёт VG-10 её фирменную «жёсткость» кромки.
- Цена при предоплате переводом на карту 15 561 руб.
- Доставка бесплатно
