- Код Товара: AB-5424
- Наличие: 11
KAI Sekimagoroku Nakiri 165 мм — надёжный овощной нож по цене старта
Sekimagoroku — серия начального уровня от KAI, но не «бюджет», а «разумный минимум». Нержавеющая молибден-ванадиевая сталь, влитой хвостовик, лёгкий вес (120 г), толщина лезвия 1,5 мм — для быстрой, «плавающей» нарезки.
Преимущества:
- Полипропиленовая рукоять — не впитывает запахи, не требует ухода
- Симметричная заточка — подходит всем
- Широкое лезвие (52 мм) — удобно сгребать нарезанное
Для кого:
Для студентов, дачников, начинающих хозяек — тех, кто хочет японское качество без переплаты. Это не «одноразовый» нож: при правильном уходе прослужит 5+ лет. Отличный подарок на новоселье или свадьбу.
Кухонный нож KAI Sekimagoroku Nakiri 165mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Молибден-ванадиевая нержавейка массового класса: мягкая, вязкая, простая в уходе и заточке.
| C | ~0.5–0.8% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–15% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.5–0.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.2% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Родственница немецкой 1.4116 (Wüsthof, Zwilling): та же идея «молибден + ванадий против крошения».
