Кухонный нож Takeda HOCHO AS Ko-Sasa 170mm

Takeda HOCHO AS Ko-Sasa (Funayuki) — кухонный нож с клинком 170 мм, предназначенный для шинковки овощей. По классификации поставщика это Santoku — универсальный овощной нож. Симметричная форма клинка и двусторонняя заточка позволяют уверенно выполнять повседневные работы с овощами.

Особенности

• Клинок из стали Aogami Super твёрдостью 65 HRC.
• Трёхслойная конструкция с обкладками из Gokunan.
• Симметричное сечение и двусторонняя симметричная заточка.
• Угол заточки — 10°–15°.
• Длина клинка — 170 мм, общая длина — 305 мм; вес — 95 г.
• Восьмиугольная рукоять из палисандра с всадным монтажом Narrow Tang.

Aogami Super — углеродистая сталь с низкой коррозионной стойкостью. После мытья клинок следует сразу вытирать насухо, не оставлять в мойке и не мыть нож в посудомоечной машине. Со временем сталь может темнеть, образуя естественную патину.

Кухонный нож Takeda HOCHO AS Ko-Sasa 170mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.