- Код Товара: 1011
- Наличие: 8
Профессиональный подход к нарезке сложных продуктов. Зубчатый Santoku 165 мм — это универсальный японский нож с расширенными возможностями. Его волнистое лезвие легко справляется с продуктами, имеющими твердую кожуру и нежную мякоть, обеспечивая чистый и ровный срез. Рукоять обеспечивает уверенный контроль. Под брендом SEKIKANETSUGU, новым именем старого бренда Kanetsugu, выходит эта специализированная модель. В отличие от гладких Santoku серии Special, этот нож гарантирует идеальную нарезку помидоров, душистых булок и тортов, не сминая их. Это выбор тех, кто ценит безупречный внешний вид блюд.
Нож кухонный Kanetsugu EXCEL Santoku 165мм, зубчатый, с пластиковой ручкой — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Мягкая, очень нержавеющая, очень вязкая сталь: не про рез, а про неубиваемость и цену.
| C | 0.26–0.40% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 12–14% | Хром — коррозионная стойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Младшая из 420-х (J1 — твёрже, J2 — мягче и нержавеющее). Массово идёт в недорогие кухонники, мультитулы, столовые приборы.
