- Код Товара: 2007
- Наличие: 9
Специалист для быстрой и точной нарезки овощей. Нож Nakiri 165 мм с прямым лезвием создан для работы с овощами. Его геометрия позволяет легко шинковать капусту, резать морковь, огурцы и картофель, минимизируя отходы. Тонкое лезвие из нержавеющей стали не мнет продукты, обеспечивая чистые и ровные срезы. Бренд SEKIKANETSUGU, новое имя для Kanetsugu, предлагает в серии Special доступные специализированные ножи. В отличие от универсальных Santoku или Gyuto, Nakiri создан для одной цели и справляется с ней блестяще. Это отличный второй нож на кухне для всех, кто много готовит овощных блюд.
Кухонный нож Kanetsugu Special Nakiri 165mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Народная японская нержавейка: мягче 440C, но вязче и легче в заточке. Баланс «цена/качество».
| C | 0.70–0.80% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–14.5% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.1–0.3% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.25% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Самая массовая японская ножевая сталь: от складней Cold Steel до кухонников Tojiro. Аналоги: 8Cr13MoV (Китай), 75Х14МФ (Россия).
- Цена при предоплате переводом на карту 6 641 руб.
- Доставка бесплатно
