Кухонный нож KAI, серия Master line Kaname, Kiritsuke 120мм

KAI Master line Kaname Kiritsuke 120 мм — мини-мастер для ювелирной нарезки

Это не просто Petty — это **Kiritsuke в мини-формате**: плоское лезвие с остриём, как у японского шефа. Длина 120 мм, вес 77 г, сталь **VG XEOS** (61–63 HRC) — одна из самых твёрдых у KAI. Восьмиугольная рукоять из пакки — не проворачивается, даже при мелкой работе.

Чем отличается от обычного Petty:

• Острое острие — можно резать «от себя», как Gyuto
• Тонкое лезвие (1,5 мм) — не мнёт мягкие продукты
• 3-слойная структура — прочность + эстетика

Для кого:

Для тех, кто готовит японскую кухню: нарезка имбиря тонкими пластинами, чистка васаби, декоративная нарезка редиса. Это нож-ювелир. И несмотря на премиум-сталь, цена остаётся разумной — потому что KAI не тратит миллионы на рекламу. Он вкладывает в сталь и геометрию. Результат — инструмент, который выбирают профессионалы.

Кухонный нож KAI, серия Master line Kaname, Kiritsuke 120мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.