- Код Товара: AE-5501
- Наличие: 3
KAI Master line Kaname Kiritsuke 150 мм — золотая середина для домашнего мастера
150 мм — самый универсальный размер Kiritsuke/Petty. Достаточно длинный для яблок и перцев, компактный для зелени и чеснока. Сталь VG XEOS (61–63 HRC), вес 140 г, восьмиугольная рукоять — контроль в каждой детали.
Почему Kiritsuke, а не Gyuto:
- Плоское лезвие — идеально для «резки в стол» (шинковка)
- Острое острие — можно делать точечные проколы (удаление семян)
- Симметричная заточка — подходит всем, без «переобучения»
Совет:
Используйте как второй нож к Gyuto 210 мм — получите полноценный набор за разумные деньги. KAI Master line Kaname — не «для коллекции», а для ежедневного использования. Это как хороший инструмент у часовщика: небольшой, но решающий.
Кухонный нож KAI, серия Master line Kaname, Kiritsuke 150мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Свежая разработка Takefu: позиционируется между VG-10 и порошковыми. Баланс стойкости и удобства.
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Представлена Takefu в начале 2020-х как «сталь нового поколения»; уже появилась в сериях нескольких сэкийских брендов.
- Цена при предоплате переводом на карту 44 897 руб.
- Доставка бесплатно
