- Код Товара: AE-5452
- Наличие: 8
KAI Kujaku Paring 90mm — Ювелирная точность для изящных задач
Самый маленький нож в линейке, но возможно — самый полезный. Paring 90mm создан для работ, где важна каждая миллиметровая доля: декоративная резка, чистка мелких овощей, создание гарниров. Вес 65 г делает его невесомым, а острота японской стали позволяет выполнять точные надрезы.
Сравнение с китайскими аналогами:
- Японская заточка — ровная кромка по всей длине, без волн и зазубрин
- Качество полировки — поверхность идеально гладкая, без следов обработки
- Долговечность — рассчитан на годы активного использования, не люфтит
Для кого создан этот нож:
Для тех, кто устал от тупых плодочисток, которые сминают кожуру вместо того, чтобы ее срезать. Для любителей красивой нарезки, для родителей, которые делают детям "веселые" завтраки, для всех, кто считает, что даже малые ножи должны быть острыми и удобными.
Невидимая разница в качестве:
KAI не экономит на мелочах: точная подгонка больстера, шлифовка кромки рукояти, контроль твердости каждой партии стали. Это те детали, которые отличают хороший нож от великолепного, даже в компактном размере.
Кухонный нож KAI, серия Kujaku, Paring 90мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Молибден-ванадиевая нержавейка массового класса: мягкая, вязкая, простая в уходе и заточке.
| C | ~0.5–0.8% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–15% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.5–0.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.2% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Родственница немецкой 1.4116 (Wüsthof, Zwilling): та же идея «молибден + ванадий против крошения».
- Цена при предоплате переводом на карту 9 624 руб.
- Доставка бесплатно
