Кухонный нож KAI, серия Kujaku, Petty 120мм

 

KAI Kujaku Petty 120mm — Компактный помощник для ювелирной работы

Маленький, но невероятно полезный нож для точных задач. Длина 120 мм идеальна для чистки картофеля, удаления глазков, работы с чесноком и луком-shallot. Вес всего 72 г — он исчезает в руке, становясь ее продолжением. В отличие от китайских аналогов, где часто утяжеляют рукоять для "ощущения качества", здесь каждый грамм просчитан для баланса.

Техническое превосходство над бюджетными вариантами:

• Твердость 60-61 HRC — сохраняет заточку в 3-4 раза дольше, чем китайские ножи из 3Cr14Mov
• Дерево пакка — стабильный материал, не деформируется от влаги как дешевый пластик
• Толщина обуха 1.6 мм — оптимальна для точных работ, не гнется под нагрузкой

Почему стоит доплатить за японское качество:

Дешевые ножи теряют остроту после нескольких использований и начинают рвать волокна продуктов. KAI Kujaku сохраняет остроту неделями даже при активном использовании. Заточка под 15° создает острую кромку, которая не мнет помидоры и не рвет зелень.

Эргономика, которую оценит ваша рука:

Европейская форма рукояти адаптирована под анатомию ладони. Полный хвостовик гарантирует, что нож не сломается в месте крепления рукояти — частая проблема недорогих ножей. Общая длина 228 мм позволяет комфортно работать даже людям с крупными руками.

Кухонный нож KAI, серия Kujaku, Petty 120мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.