Ножи KAI Kujaku — верхняя линейка на молибден-ванадиевой стали: Gyuto, Santoku, Petty и Paring. Название серии — «павлин».
Японские кухонные ножи в Japan-Power — это 492 оригинальных клинка от японских мастерских и брендов: Takeda, MAC, Misono, Moritaka, KAI и других. Углеродистая и нержавеющая сталь, ручная ковка небольших кузниц и фабричная точность Секи. Подскажем длину, сталь и рукоять под ваш стиль готовки и доставим оригинал с гарантией по России.
Ножи KAI Kujaku — верхняя линейка на молибден-ванадиевой стали: Gyuto, Santoku, Petty и Paring. Название серии — «павлин».
Kujaku (по-японски — «павлин») — старшая из серий KAI на молибден-ванадиевой стали. Та же живучая MV-нержавейка, что в Benifuji, но с более тщательной отделкой клинка и рукояти — отсюда и более высокая ценовая планка, вплоть до топовых исполнений Gyuto.
Состав — полный поварской комплект: Gyuto трёх длин, Santoku, Petty и маленький Paring для чистки. Если хочется MV-сталь в максимальном исполнении KAI — это Kujaku; если та же сталь важнее бюджета — смотрите Benifuji или Sironezu.
Смотрите также: все кухонные ножи KAI, все кухонные ножи.
