- Код Товара: AB-5474
- Наличие: 8
Нож KAI Sironezu Nakiri 150 мм
Специализированный нож для работы с овощами. Длина лезвия 150 мм — идеально для нарезки и рубки овощей. Прямое лезвие типа Nakiri обеспечивает ровные срезы и удобно для шинковки. Сталь Molybdenum Vanadium с твердостью 57-59 HRC сохраняет остроту при работе с плотными овощами. Толщина обуха 1,7 мм — минимальное прилипание продуктов. Рукоять из полипропилена, вес 115 г. Общая длина 275 мм, ширина лезвия 44 мм — большая площадь для работы с овощами.
Особенности ножа Nakiri
- Специализированная форма для овощей
- Прямое лезвие — ровные срезы
- Широкое лезвие — удобство при шинковке
- Легкая конструкция — комфорт при работе
- Качественная сталь — долгий срок службы
Для каких продуктов предназначен
- Нарезка корнеплодов
- Шинковка капусты и зелени
- Работа с луком и чесноком
- Нарезка томатов и перцев
Кухонный нож KAI, серия Sironezu, Nakiri 150мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Молибден-ванадиевая нержавейка массового класса: мягкая, вязкая, простая в уходе и заточке.
| C | ~0.5–0.8% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–15% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.5–0.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.2% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Родственница немецкой 1.4116 (Wüsthof, Zwilling): та же идея «молибден + ванадий против крошения».
- Цена при предоплате переводом на карту 5 529 руб.
- Доставка бесплатно
